#米紙|粉嶺上水美食推介|地頭蟲Fiona帶Ruby走訪北區性格小店 泰國人主理大碟海南雞飯 Omakase椰子汁十幾款配料任揀 區內名物醉雞湯米線 胡椒主題店試胡椒西多 味道一言難盡?|#食極唔肥

1 年前
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今集《食極唔肥》Fiona和Ruby來到北區,上水和粉嶺。北區是Fiona成長地方,由出世已經居住在上水,輾轉再搬到粉嶺,見證著北區的變化。今次《食極唔肥》Fiona和Ruby來到北區(上水+粉嶺)掃街,第一站先來到粉嶺!粉嶺聯和墟有不少特色小店,其中有一間人龍店、主打海南雞飯的雄泰,採訪當日下午3時海南雞已經售馨。小店由香港人和泰國太太主理,有不少地道美食,當日Fiona和Ruby還柯打了蝦丸冬蔭公和鳳爪,好味與否先賣關子。另外一間在粉嶺的是紮根聯和墟已有13年的椰子樂,椰子汁多年來由老闆一人製作,老闆有性格得來也有要求,結合台灣平日珍珠奶茶的配料和椰子汁,自創不同特色椰子飲品。Fiona本來襯機會到聯和墟地標群記,吃豬手重拾童年回憶,可惜遇上他們連續休息七天,下次一定會再去。

之後《食極唔肥》出發到上水,先到由年青人開設的鳳鳴居,靠花雕雞米線,今年成功衝出旺角開分店。之後再到以胡椒主題的小菜館胡椒仔,店內雖然以胡椒為主題,由於大部份海鮮需要預訂,當日只有三款以胡椒主題的食物,我們柯打了胡椒咖啡、胡椒西多士、胡椒豬肚雞湯,想知評價如何,記得留意今晚《米紙》Youtube Channel《食極唔肥》。
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經常拍攝《地區街坊大戰》及《食極唔肥》的戰狼Fiona,高峰期曾經一日內試食過3煲羊腩煲、4碗米線或6塊Pizza; 戰狼Fiona最近開完畫展被網民稱讚身型清減了不少,狀態大勇;原來從7月尾收到日本樂敦「糖•脂注意報」贊助之後,Fiona每日就Keep住在最Heavy那餐之後吃2粒,可以提升代謝酵素,阻隔脂肪吸收60%*, 增加50%燃脂活性 *。直至拍攝前,猜不到Fiona輕了4磅,肚腩明顯細了, 終於不用擔心會迫爆鏡頭。下一集《食極唔肥》可以繼續自肥,幫大家試食好東西了。

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*12:26 keyup 應為
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食極唔肥指數:★ ★ ★ ★ ☆


採訪:
何嘉茵 Fiona @米紙
IG:fionaholovefood

採訪:
Ruby@米紙
IG:haha.heyhey

攝影:輝

剪接:
阿米
IG: armic_in_uk
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