重建，發展，是為了讓誰擁有更好的生活？今次Fiona和導演Henry 走訪即將收地重建發展的九龍城啟德道（雙號）和沙浦道（單號），希望保留這兩條的歷史回憶。
九龍城 ，一棟棟唐樓，一間間特色小店林立。有「小泰國」和「小潮州」之稱的九龍城，大街小巷裡都能感受到舊城區的獨特氣息，九龍城這個新舊並存的多元化社區，亦是我們香港其中一個最有特色的地方。數個月前，政府公布九龍城街市附近，將會有一個大型重建項目，但較少人知道是，啟德道（雙號）和沙浦道（單號）均會納入重建項目，而今年8月6日便是它的限期，政府正式收地，為九龍城重建展開序幕。九龍城，一般較少人留意這兩條街，位置較為偏僻，亦是車房和五金店的集中地。在這處，有一間23年油漆代理公司，在啟德道共有10間舖，但在收地限期前仍未找到新舖位置；亦有一間由潮州家庭開設的紙紮舖，至今保留人手製作大型紙紮品，早於今年初因為啟德道重建而搬到對面街，但搬往新舖後，才得知新舖亦列入重建項目，將會面臨二次重建。啟德道還有兩間餐廳，一間是地標黃明記，去年中已搬往後面一條街，憑豬肉墨魚丸、墨魚鬚稱霸龍城；至於街頭的泰國餐廳友誼則暫時未找到新舖，會暫時結業。
香港城市面貌一直在改變，由2001年起政府成立市建局，希望加快市區重建，舊區如觀塘、 土瓜灣等相繼進行重建，其中九龍城可能是將會改變最大的區域。自啟德機場搬遷後，九龍城的樓宇高度限制因此放寬，重建計劃已經啟動，啟德道和沙浦道重建後，將會興建地下廣場和停車場，及提供中小型住宅單位，九龍城注定是翻天覆地的改變。
採訪：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
編導、攝影、剪接：Henry
IG：henryychann
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《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ｜ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ｜ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ
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九龍城 ，一棟棟唐樓，一間間特色小店林立。有「小泰國」和「小潮州」之稱的九龍城，大街小巷裡都能感受到舊城區的獨特氣息，九龍城這個新舊並存的多元化社區，亦是我們香港其中一個最有特色的地方。數個月前，政府公布九龍城街市附近，將會有一個大型重建項目，但較少人知道是，啟德道（雙號）和沙浦道（單號）均會納入重建項目，而今年8月6日便是它的限期，政府正式收地，為九龍城重建展開序幕。九龍城，一般較少人留意這兩條街，位置較為偏僻，亦是車房和五金店的集中地。在這處，有一間23年油漆代理公司，在啟德道共有10間舖，但在收地限期前仍未找到新舖位置；亦有一間由潮州家庭開設的紙紮舖，至今保留人手製作大型紙紮品，早於今年初因為啟德道重建而搬到對面街，但搬往新舖後，才得知新舖亦列入重建項目，將會面臨二次重建。啟德道還有兩間餐廳，一間是地標黃明記，去年中已搬往後面一條街，憑豬肉墨魚丸、墨魚鬚稱霸龍城；至於街頭的泰國餐廳友誼則暫時未找到新舖，會暫時結業。
香港城市面貌一直在改變，由2001年起政府成立市建局，希望加快市區重建，舊區如觀塘、 土瓜灣等相繼進行重建，其中九龍城可能是將會改變最大的區域。自啟德機場搬遷後，九龍城的樓宇高度限制因此放寬，重建計劃已經啟動，啟德道和沙浦道重建後，將會興建地下廣場和停車場，及提供中小型住宅單位，九龍城注定是翻天覆地的改變。
採訪：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
編導、攝影、剪接：Henry
IG：henryychann
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《米紙》只是還想說故事
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