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【2024雙北早餐推薦】蛋餅/飯糰/水煎包/三明治/小籠包/饅頭

1 個月前
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(00:00:00)古早味花生湯配手工蛋餅 經典不敗的幸福早點
手工蛋餅、燒餅,再配上一碗古早味花生湯,這是新莊在地人的早餐。雖然賣的是佛心的銅板價,老闆卻堅持所有品項,從餅皮到甜湯,每天半夜新鮮現做,四十年如一日。這份不管賺多賺少,誠心服務客人心意,現在也傳給兒子,父子兩一起努力,讓新莊的早晨,豐盛而美好。

店家資訊:
豐年街世界豆漿大王
地址:新北市新莊區豐年街53巷20號
電話:02-8201-2645


(00:07:30)早餐店創業圓夢 炸彈飯糰炸出好業績
如果家裡已經有一份事業,等著你接,你會因此放棄自己的夢想嗎?這個年輕人,就選擇放棄家業,一個人到台北打拼,他白天跟著老師傅學擀麵皮,晚上又跑去割草存創業資金,苦過以後,現在終於如願開了一家早餐店,獨創的炸彈飯糰,立刻炸出好業績。

店家資訊:
弘記豆漿店
地址:新北市蘆洲區中正路43號
電話:0911 276 241


(00:17:06) 母子聯手排隊水煎包 煎台上的銅板美食
都說為母則強,生活單純的家庭主婦,一夕之間突然變成單親媽,還要獨力扶養兒子,她突然想起爸媽的麵點手藝,就開始做起水煎包扛家計,媽媽的付出,孩子都看在眼,現在母子倆一起在煎檯前共同努力,讓銅板小吃更增添了濃濃的親情。

店家資訊:
劉家水煎包
地址:台北市中正區汀州路三段189號
電話:02-2362-7826


(00:26:40)炸蛋餅始祖在這 飄香50載 客家菜脯是絕配
許多人喜歡炸蛋餅那種酥酥脆脆的口感,在台北就有一家超過50年的早餐店,被稱為是全台第一家炸蛋餅,為什麼會有炸蛋餅的出現?理由聽了你可能也不太相信,因為老闆說,是之前生意太好,父親用煎的來不及,於是決定改用炸的比較快,沒想到卻意外讓蛋餅有了新吃法。

店家資訊:
重慶豆漿炸蛋餅
地址: 台北市大同區重慶北路三段335巷32號
電話: 02-2585-1096


(00:33:18)炭烤厚片三明治 士林巷弄大排長龍
碳烤三明治這幾年席捲了台灣的早餐市場,曾經在立法院工作的年輕人也跟著加入戰場。他花了一年的時間研究,該怎麼做出完美的三明治,再用炭火把厚片土司烤的微焦酥脆,特殊的香氣,讓小小的巷弄內,從清晨開始就擠滿人潮,還驚動警察上門關切。

店家資訊:
豐盛號
地址:台北市士林區中正路223巷4號
電話:02-2880-1388


(00:42:17) 三重人佛心茶點 水煎包小籠包通通六塊
這一陣子物價上漲,許多小吃店都快撐不住,三重這一家四十年的小攤子,一顆水煎包只賣六塊錢,顧客都覺得,這樣的價格出現在大台北地區,實在太佛心了。第二代老闆說,一顆賣六塊,也是因為他和太太兩人,都有共同的想法,那就是錢賺夠用就好,更何況四十年了,客人都像朋友一樣,大家吃的開心,家裡的生活也安穩,這對夫妻倆來說,比賺錢來的更重要。

店家資訊:
煎包‧小籠包
電話:0922-284-381
地址:新北市三重區集美街199號


(00:48:57)左手麥克風 右手煎勺 江明娟賣早午餐 斜槓多賺
這幾年斜槓人生非常的流行,愈來愈多人兼差做副業。 歌唱比賽出道的歌手「江明娟」,也斜槓當上了早餐店老闆。在舞台上她歌聲一流,沒想到在爐台前也架式十足,有模有樣。

店家資訊:
喵好時早午餐
地址:台北市文山區木新路三段74巷8弄15號
電話:02-2234-6763


(00:56:19)老麵饅頭水果味 奪市場天下第一攤冠軍
這間饅頭小攤,在天母士東市場傳承超過三代,飄香一甲子,老闆父子用老麵,加入天然蔬果,客人說饅頭蒸起來後就會聞到香味,不用吃就知道有多香,吃下肚除了飽足感之外,也能夠兼顧健康養生。第二代兒子原本是學校老師,家人生病受傷後,回家接手饅頭生意,從原本的書生180度大轉變,自己花了一段時間才適應體力活。但更難的是父親的嚴格還有龜毛,讓他幾度想打退堂鼓,父子檔經過痛苦的磨合,最後合力參加天下第一攤比賽,還獲得冠軍。

店家資訊:
童家饅頭
地址:台北市士林區士東路100號(士東市場51號攤)
電話:02-2832-1088


(01:04:59) 跳蚤市場藏好味 炒麵肉羹銅板小吃人氣夯
帶您到全台最大的跳蚤市場,六百個攤位從吃到穿應有盡有,在這裡,經商失敗的傢具商東山再起;也有食品廠大老板,做起餐車生意,賣起古早味銅板美食;買賣雙方臥虎藏龍,許多人在這一圓夢想。

店家資訊:
天佑傳統美食赤肉羹
地址:新北市永和區環河東路三段60號
電話:(02)2921-2366


(01:11:48)大稻埕三代米苔目 老台北人懷舊早餐
台北大稻埕的米苔目到現在已經傳到第三代,老闆娘帶著三個兒女,從一大清早就開始各自分工備料,店裡濃濃的人情味,跟著熱呼呼的米苔目一起下肚,溫暖許多早起顧客的心。

店家資訊:
永樂米苔目
地址:103台北市大同區民樂街111號
電話:02-2559-9603


(01:17:07)廟口台味早午餐 砂鍋魚頭四季都熱賣
台北大稻埕廟口的砂鍋魚頭從早上十點就開始熱賣,不管春夏秋天,生意從來不曾冷清過,一鍋的豐盛好料就像老闆娘的個性一樣熱情,而為了提味,老闆娘還會幫砂鍋蓋棉被。

店家資訊:
榕樹下 阿錦姨海鮮店
電話:2552-0214
地址:台北市大同區保安街49巷17號(慈聖宮前)


(01:24:04) 飯糰有多好吃 日本客人感動遞紙條
這一位飯糰攤的老闆,大學時讀的是最夯的電子工程,但他不適應日夜顛倒的輪班作業模式,轉做保險業,又碰上金融海嘯,他始終不灰心尋找出路,後來乾脆回家跟爸媽學做飯糰,從路邊攤做到現在租起店面,每天雙手在揉捏米飯的過程中,每天帶給顧客一天活力泉源,也讓他賺到滿滿的成就感。

店家資訊:
香溢飯糰
地址:台北市中山區南京東路一段72號1號樓之二
電話:0919-274-848

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