滷牛腱,我總是隨意看手上有什麼醬料就用什麼。 分享過給朋友品嚐,他們都說好吃(是因為不用自己動手🤣🤣⁉️) ⋯⋯才不是呢!!事實上,自己倒也信心滿滿的~ 大致上每次滷的配料會有些小差異,畢竟覺得作菜是件快樂的事,搭配的好就行。 這回特地理出個數據,寫下來,祈能幫助到大家。 畢竟這些日子來,叫外賣的也吃膩了,在家的時間多,能動手作,增添樂趣也挺好的~
【醬滷牛腱】
食材: 牛腱心2個約860克、水淹過牛腱、醬油110克 蔥...