鹽可頌做法/鹽可頌食譜分享,鹽可頌是這幾年很受歡迎的麵包
鹽可頌其實是可頌造型的奶油捲麵包,外脆內軟,滿滿奶油香氣讓人百吃不膩
加上一點點海鹽或鹽之花提味,更是絕妙~烤了幾次都是立刻秒殺,家人都很愛
在家也能自己動手做這款超人氣麵包,一起動手動起來
鹽可頌材料
高筋麵粉 250g
冰水 170ml
速發乾酵母 2g
細砂糖 8g
鹽 5g
無鹽奶油 20g
有鹽或無鹽奶油 切成5g小塊X8塊 約40g
海鹽或玫瑰鹽 少...
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鹽可頌做法/鹽可頌食譜分享,鹽可頌是這幾年很受歡迎的麵包
鹽可頌其實是可頌造型的奶油捲麵包,外脆內軟,滿滿奶油香氣讓人百吃不膩
加上一點點海鹽或鹽之花提味,更是絕妙~烤了幾次都是立刻秒殺,家人都很愛
在家也能自己動手做這款超人氣麵包,一起動手動起來
鹽可頌材料
高筋麵粉 250g
冰水 170ml
速發乾酵母 2g
細砂糖 8g
鹽 5g
無鹽奶油 20g
有鹽或無鹽奶油 切成5g小塊X8塊 約40g
海鹽或玫瑰鹽 少...