#米紙|神還原碗仔翅食譜|前記者移民英國 獲車品品連線傳授秘技 還原記憶中的味道 勾芡難度高攪動都要技巧 #神還原 #食譜

2 年前
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米紙全新欄目《神還原》,為移民各地的香港人神還原正宗的港式味道。《米紙》邀請各路猛人廚師,傳授他們的招牌食譜, 找來散落在各地、移民的香港人, 在當地由選購食材開始, 由0至100協助移民港人在異地,「神還原」香港味道。味道所帶來情感、記憶甚至是思鄉味道,將我們緊密連線起來。第一集神還原先邀請車品品老闆娘Florence傳授碗仔翅秘技,碗仔翅易學難精,最難掌握是勾芡,究竟移民英國、前新聞工作者Willa能否神還原香港風味碗仔翅?煮好碗仔翅後,更會邀請移民英國的香港家庭試味,一齊睇片啦!

#神還原 #味道 #碗仔翅 #移民 #記憶 #懷念 #思鄉 #秘技 #連線 #秘制 #食譜 #技巧 #我們都是香港人

採訪、插畫:何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood

主持、拍攝:Willa@各位,我係王俊彥 CWR NewsPost UK

編導、攝影、剪接:Curtis@米紙
IG: curtissss___

3月1日(明天) 晚上10:00 米紙YouTube 首播,一齊神還原港式味道。
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《米紙》公開招募在外地的香港朋友,如果想念某一種港式味道,誠邀你們和《米紙》一齊神還原,《米紙》會歇盡所能為大家尋找神還原的最佳食譜,歡迎Ig /Facebook pm我們💪🏻

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