《家乡至味2023》酱鳊鱼 剁椒鱼头 马口鱼烧桃胶 溪石斑鱼汤 鲜嫩肥美 肉质细腻 一波鱼鲜已上市 ！EP74 | 美食中国 Tasty China

本期美味：富有冒险精神的渔民，以每一次的起网表达他们对江河湖海的致敬，而丰收，是对渔民精湛技艺最甜美的回应。厨师们坚守自己的艺术殿堂，谱写着关于鱼的诗篇，成就鱼的鲜美。时而清淡，时而浓郁，鱼的风味既是筵席的主宰，也是餐桌的担当，围绕鱼的烹饪，每一次都是惊喜。

02:25 酱鳊鱼
15:08 剁椒鱼头 竹林鸡汤
23:02 蟹肉炸米泡饭
26:16 马口鱼烧桃胶 溪石斑鱼汤

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《家乡至味2023》https://bit.ly/3Znt9YQ

■□节目简介■□
《家乡至味2023》是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。

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