用果凍模具做出來的綠豆糕，雖然外型無法像專業模具完美，但嘗試另類造型是否也很有特色
材料：
脫皮綠豆300克、奶油70克、白砂糖70克
作法：
1.綠豆用水浸泡一夜。
2.浸泡綠豆的水倒掉，放入電鍋中蒸熟（約蒸40分鐘），用勺子成細泥。
3.將奶油放入不沾鍋中，開小火融化，再倒入作法2和白砂糖，用勺子攪拌均勻。
4.取一模具，將作法3倒入其中，用大湯匙或擀麵棍鋪平。
5.用模具扣出喜愛的形狀即可（或直接用刀切成小塊）。...
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另類造型綠豆糕DIY—綠豆糕的超級粉絲一定要來做
1 個月前
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