這兩天濕濕冷冷，來碗「麻油蛋松阪豬」最對味 ! 適合仍微微帶有寒意的春天享用。
口感Q彈的松阪肉，搭配煎的恰恰的豆腐一起吃，好吃又營養。能同時吃到動物與植物兩種蛋白質，營養更均衡。
食材：松阪豬300g 、板豆腐1/2塊、蛋2個、枸杞1大匙、水2杯
調味料：麻油薑1大匙、米酒1/2瓶、鹽適量
做法：
1、松阪豬肉逆紋切片，板豆腐切塊、枸杞洗淨泡開備用。
2、取鍋熱油將雞蛋、豆腐放入鍋中，蛋煎成荷包蛋，豆腐煎至兩面金黃，...
查看來源內容
麻油蛋豆腐松阪豬
3 年前
-
-
（基於 PinQueue 指標）
查看來源內容
0 則留言