我最近迷上的蝦料理就是這道－「鮮蝦粉絲煲」，口味是大眾都熱愛的中式風味，這道菜因為有蔥、辣椒、薑蒜等調味，香氣不用說，保證是一級。
但美味的決定關鍵其實是在蝦子，蝦子本身新鮮、碩大、飽滿、大小均等，料理出來的鮮蝦粉絲煲才會味極鮮美，擺盤時也會特別大器美觀。
做法容易，端上桌會讓人直豎大姆指誇讚的這道菜，不趕快學一下怎麼行？還不會的話趕快練一下，當做年菜也很適合喔！
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超下飯下酒的「中式鮮蝦粉絲煲」食譜
9 年前
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