日本の懐石を台湾で、フレンチの手法を使い、独自の目線で表現。そう聞くと、どんな料理なのか想像できないかもしれない。そんな唯一無二の存在感を放つレスト...

4 個月前

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日本の懐石を台湾で、 フレンチの手法を使い、独自の目線で表現。 そう聞くと、どんな料理なのか 想像できないかもしれない。 そんな唯一無二の存在感を放つ レスト...