說到療癒美食，我第一個想到英美的「起司通心粉 Ｍac and Cheese」超罪惡超好吃～其實法國南部薩瓦省（Savoie）也有類似的傳統料理「Croziflette」，只是老法嘛，材料上更講究了，除了起司和麵外，還多了洋蔥、培根和鮮奶油，果然懂吃😆
這就是在家O福購得的神秘方塊麵Crozets，成分跟義大利麵差不多，但多了蕎麥粉，不過吃起來嘛…就是麵片😆
材料，1人份
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KOKO好食光｜南法薩瓦焗烤麵Savoie Croziflette＿阿爾卑斯山下療癒美食
2 年前
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