會教大家氣炸雞腿排真是我始料未及的,全拜我惱公韋德所賜,因為他實在浪費家裡太多片雞腿了。只能說再好的食材吼,亂搞一通照樣美味扣分啊。 前陣子我囤了很多無添加雞肉、安心豬肉來冷凍,多吃原型食物+減醣的關係,今年連想了很多年的冷凍櫃也敗了,就是因為常會買這類食物。韋德說他胖太多要減肥,開始自己會去冰箱翻食物加熱,若是假日只有我們在家的時候,他會解凍兩片雞腿排去氣炸。 但是... 沒想到他氣炸的不但皮不酥就算了,挾起來雞皮破掉、肉也爛爛的不知哪ㄟ阿內?! 可以別再浪費我買的好食物嗎(無奈) 我一直以為雞腿料理是比