這個韓式涼拌豆芽清爽又好吃,食材超便宜、超低醣。 不過比較推薦有空再來拌,因為製程有點費工啊。 這個真是百搭,單獨當配菜或小菜吃都ok,帶便當、佐燒肉或是韓式拌菜/拌飯都很搭配,膳食纖維跟維生素含量也高,是一個有空可以一次大量拌起來的常備菜。 韓式涼拌豆芽 -------- 總醣份:4g 總熱量:282大卡 總纖維質:13g;總蛋白質:20g -------- 材料: 黃豆芽 300g 蒜泥 2小匙 白芝麻 2小匙 韓國辣椒粉 2小匙 (不吃辣可不加) 白芝麻油 2小匙 鹽 1/2小匙 *1小匙=5ml 做