#湯頭
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(00:00:00)排隊炭火烤鴨王 【高雄必吃】高雄最強排隊炭火烤鴨王 第493集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (烤鴨) 店家資訊： 仁武烤鴨 電話：07-371-9315 地址：高雄市仁武區鳳仁路95之21號 營業時間：周一到周日14：00–20：00/每周二休息 #炭火 #烤鴨 #荷葉餅 #香酥鴨 (00:11:14)阿嬤5元肉圓 全台最便宜！阿嬤5元肉圓 疼惜甘苦人 36年沒漲價 第477集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 店家資訊： 瑞竹老店肉圓 地址：高雄市鳳山區瑞竹路154號 電話：07-7
. 番茄菠菜豆腐小管湯 無澱粉高蛋白吃飽飽的1人鍋 大家晚安，一如既往⋯料理影片最後圖。 僅僅用無添加鰹魚露和少許白胡椒調味，不加澱粉就能吃飽飽的單人鍋，好吃好喝又營養，一餐就攝取70克蛋白質，還有維生素、鈣質、番茄紅素⋯等等，是很厲害的組合，大家一定要試試看。 昨夜把5年來的大頭貼換了，紀念一下一個為家人煮飯的媽媽不必再被吃飯時間追著跑的這一刻，我想煮就煮、不想煮也可以不要煮，我想做便當就做，不做便當，女兒也能自己打發，突然覺得踏入人生另一個階段的感覺，很新奇。 還在為孩子和家人打拼的煮婦和媽媽們，繼續加
旅遊達人屠潔周遊世界各國節目大爆料！ 日本知名拉麵居然魚目混珠？居然將泡麵當成手打麵銷售？？？ 驚人的發現讓全場來賓不敢置信... ＃拉麵 #新聞挖挖哇 ＃屠潔 #旅遊達人#洪素卿 #飲食健康 #美食 【完整版 名廚揭穿吃的陷阱】►https://youtu.be/TJjNnXtqNgE ⭐十年真面目非善類！黃越綏洞悉人性受用一生！ ►https://youtu.be/v7uSa5VKzI8 ⭐三太子顯靈攝影棚！廖美然下跪擲筊問神結局不可思議！ ►https://youtu.be/fHdyrqnCuWk ⭐
3 個月前
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(00:00:00) 饕客老闆霸氣薑母鴨 臉盆版南臺灣發威 天氣冷了，薑母鴨開始發威。台南新營有一家薑母鴨店，店裡招牌的臉盆薑母鴨，讓好多顧客每年都來報到。老闆當初開店，有一部分的原因，也是因為自己愛吃。他愛吃到跑遍全台灣，還吃出了心得。所以當他必須幫家裡的長輩償還債務，他就想，乾脆來煮薑母鴨吧! 而從饕客變成老闆，他也下了不少功夫，拜師學藝改良口味，並且不計成本用最好的食材，甚至端出大臉盆，不怕客人吃，只怕客人不吃。就這樣累積出好口碑，店面就算不在市區，依舊人氣強強滾。 店家資訊： 店家：勳 新進薑母鴨
(00:00:00) 父母拚還債兒睡攤車下 羊肉爐老店藏洋蔥 夏天還沒正式報到，日夜溫差大、天氣難免忽冷忽熱，這一家全台中最老的岡山羊肉爐，生意每到傍晚依舊開始熱絡起來。第一代老闆和老闆娘，當年為了償還家裡欠下的龐然債務，工作幾乎沒日沒夜，唯一的兒子，從小常常也睡在店門前的攤車櫃裡，醒來之後，父母忙碌的翦影，伴著無奈和燠熱，曾經是他最不想回想的童年印象。如今爸爸過世了，他也因為傳承了好手藝，站上那燠熱的中心位置，而了解了那滴下的汗水裡，都是愛的成分，讓他對這一鍋沸騰更了充滿自信與使命。 店家資訊： 店家：呂
(00:00:00)博士煎餃 成大博士賣煎餃 高雄菜市場人氣美味 第384集《進擊的台灣》賴妍潔 店家資訊： 陳家水餃大王 地址：高雄市武廟路輔仁路口(武廟市場73號攤位與30號) 電話：(07)381-9112 (00:10:37)最強烤鴨 高雄最強烤鴨傳奇 炭火燒爐 皮脆 肉多汁 第428集《進擊的台灣》陳明君 店家資訊： 仁武烤鴨 地址： 814高雄市仁武區鳳仁路95之21號 營業時間：周一到周日 14:00–20:00 / 每周二 休息 電話：(07) 371 9315 (00:22:45)60年排
3間板橋區排隊小吃資訊： 📍燉品食堂 營業時間：08:00–14:00, 16:00–20:00 (一休) 地址：新北市蘆洲區中央路9巷7號 電話：暫無提供 📍雪釀餅 蘆洲店 營業時間：12:00–19:30 (一休) 地址：新北市蘆洲區復興路88號民權路與復興路交叉口號旁 電話：0987 229 482 📍蔣純手工綜合湯圓 營業時間：15:00–22:00 地址：新北市蘆洲區得勝街183號 電話：暫無提供 #社畜 #美食 #推薦 #社畜小林 #銅板 #小吃 #美食 #蘆洲 #燉品食堂 #雪釀餅 #蔣純手工
. 泡菜豬肉年糕湯 一鍋到底亂亂煮 料理影片最後圖。 太久沒發文，感覺要長草了🫣。 這兩天凍得很有感，原本總是晚歸的我家男丁下班只吃一大盤炒高麗菜和一顆蘋果，今天我實在忍不住亂亂煮一鍋給他暖暖身子。 一起來看看簡單的泡菜豬肉年糕湯，炒個好吃的鍋底，其他食材丟丟丟等煮滾就好嘍！ 泡菜豬肉年糕湯 食材： 梅花火鍋肉片200克 高麗菜5瓣剝小片 蘑菇隨喜好切片 洋蔥半顆切絲 韓式泡菜150克 韓式年糕150克 無調味泡麵1塊 蔥花1大把 清水1500ml 調味料： 韓式辣醬1大匙 鰹魚露3大匙 作法： 1. 湯鍋
(00:00:00)台南人認證第一名砂鍋魚頭 美味融進母子情 台南這一鍋砂鍋魚頭，有母子三人，共同努力走出憂鬱悲傷，圓滿生命缺口的動人故事。 店家資訊： 太子路砂鍋魚頭 地址：台南市新營區太子路141號 電話：06-659-2508 (00:12:40)台灣極東之地小漁村 鮮美九孔火鍋召喚饕客 台灣最東邊的小漁村馬崗，有一棟石頭屋，是屋主花了十年的時間，親手把搬來的上萬顆石頭，一塊一塊疊上去。這漫長的過程，曾被外人笑說像是愚公移山，但他很堅持完成這樣的夢想，他也在石頭屋內，烹煮自己養殖的九孔，不管是九孔火鍋
. 番茄肉片菇菇蛋花湯 一鍋到底亂亂煮 料理影片最後圖。 今天我們這兒可真是冷颼颼啊！一早小女兒就發來大雪中吹著強風的影片，跟她哪兒比起來她可是更辛苦一點。連續燉了幾天雞湯給咳嗽難好的男丁補補，鍋子放在卡氏外瓦斯爐上邊熱著邊喝，終於咳得緩解些。冰箱沒啥菜了，好冷又不想出門，今晚就簡單再燒一鍋家常番茄肉片蛋花湯，滿滿一鍋料湯頭酸甜暖心暖胃。 材料就幾樣，簡單煮卻好吃好喝極了， 大家一定要試試看。 番茄肉片菇菇蛋花湯 【材料】 大顆牛番茄2顆切丁 火鍋肉片300克（豬或牛皆可） 雞蛋3顆攪打均勻 杏鮑菇一根切薄
(00:00:00)兩對夫妻三個國籍 四人打拼的幸福牛肉麵 一對姊妹花，他們的丈夫，分別來自大陸和加拿大，這兩個台灣女婿，也都選擇為愛離鄉，來台灣定居，還一起跟著丈母娘，學做牛肉麵的手藝。現在一家麵店，有兩個家庭，三個國籍，四個人為共同的目標努力，文化和生活上的差異，全都融合在湯麵裏，成為幸福的味道。 店家：雲客來山西刀削麵館 地址：台北市中正區忠孝西路一段100號 電話：02-2370-5111 (00:09:02)一坪小攤 水電工拼出上億土雞王 萬華一位水電工，被倒債三百萬，走投無路下，只好重回市場賣熟
天氣不好吃美食心情就會變好！今天社畜小林風塵僕僕來到新莊區找美食！第一間新莊羊肉榮，據說是讓許多輔大生念念不忘的銅板美食，被大火快炒過的羊肉香氣十足！且他們家很有趣的是可以自己手摘九層塔加到飽！第一次這樣生吃九層塔，沒想到真的超級搭！難怪隔壁桌的客人都直誇「這家真的吃不膩！」再來是名字很有趣的撈月麵館，主打手作麵疙瘩，顧名思義是從湯中撈起像月亮的麵疙瘩～招牌的叻沙海鮮乾麵麵湯頭醇厚夠味帶有點淡淡奶香，我很喜歡～另一個人氣口味剝皮辣椒雞真的是冬天必點！喝一口就立刻溫暖了整個身體，滑嫩的雞肉沾上店內特製辣醬真的
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5 個月前
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(00:00:00)燒餅油條豆漿 南投眷村早餐伯 豆漿喝到飽藏洋蔥 第400集《進擊的台灣》part3｜徐世珍 店家資訊： 光明市場希谷早餐 地址：南投縣南投市光明一路60號之6號 電話：0935385252 (00:10:31)水晶雞 日月潭小路飄香 金牌大廚在地工夫菜 第368集《進擊的台灣》part3｜謝佑昀 店家資訊： 阿豐師餐廳 地址：南投縣魚池鄉中山路406巷2號 電話：(04)92855005 (00:21:33)咖啡 日本博士台灣農夫 重現埔里百年咖啡香 第410集《進擊的台灣》part4｜
5 個月前
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(00:00:00) 岡山麻辣鍋 一解四川人鄉愁 學甚麼就要像什麼，這位麻辣鍋店的老闆，秉持這樣的精神，為了做出道地的麻辣口味，他特別到四川成都，學習怎麼熬製正宗的麻辣湯頭，他的努力，讓店裡的四川顧客，感動的說，這一鍋麻辣湯喝下肚，辣得過癮，也解了滿腹的思鄉情愁。 店家資訊： 店家：老成都火鍋 地址：高雄市岡山區壽華路130號之一 電話：(07)621-7858 營業時間：週一~週五 1700~2230／週六~週日1130~1430、1700~2230 (00:07:73) 愛情四川麻辣鍋 用心熬煮正宗美味