#省錢料理
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說到動物們的小心肝～鵝肝貴，豬肝俗，牛肝稀。想不到遠在黎巴嫩的鄉親也是愛肝一族，但他們常吃的是雞肝，用蒜和橄欖油爆炒得香香嫩嫩，再用薄荷葉和檸檬提味，終結內臟常有的腥羶，富含蛋白質鐵質，重點還超便宜（我甚至遇過市場老闆買雞肉送雞肝），好食材不吃嗎～ 材料，2
又到了月底，利用當季食材來變化菜色，肯定是最省錢的方法。 最近是瓠瓜的盛產期，我老爸種的幾乎都至少有3公斤重，所以這幾天家裏都有吃不完的瓠瓜。 我家最常煮的就是瓠瓜炒麵，當季的食材只要簡單調味就能吃到最鮮甜的味道。 除了剛說的可以煮瓠瓜炒麵，清炒瓠瓜或是和麵粉
夏日極簡料理第六集：月底省錢小菜！涼拌金針菇～好吃又健康喔！ ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ ＃涼拌菜 ＃涼拌金針菇