@阿慶師
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炎熱的夏日來臨☀️ 許多粉絲都敲碗涼拌料理 這道「涼拌木耳」 消暑又開胃口感一級棒！ 搭配阿慶師的特調醬汁 QQ脆脆讓人一口接一口！ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/ach
還記得小時候如果火氣太大 或是睡不好的時候 長輩都會說吃一點苦瓜消消暑！ 但苦瓜是許多人的罩門 因為苦味或覺得口感不好 那其實處理恰當 也會是一道非常好吃的料理 那跟著阿慶的腳步 一起用滷的方式做出美味的「滷苦瓜」吧！ ----------------------------------- 有任何想學
之前阿慶師做過「綠豆粉粿湯」 是一道必喝的消暑湯品， 這次就來與大家分享一個糕點🥮 口感冰涼、又滿滿的豆香 下午讓小孩解解饞😋 又不會有負擔的「綠豆涼糕」！ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉h
💎購買連結：https://achingchef.pse.is/YT0509 阿慶師呈現【慶端午，心藝粽到家！】 【阿慶心藝粽到家-雙粽組】 ❗️滿兩組「雙粽組」即可享有免運費優惠❗️ ❗️若未達免運最低門檻，運費為200元❗️ 👇👇限時開放搶購👇👇 - 😍電鍋一按，加熱完成馬上享受 😍葷素搭
在阿慶師分享這麼多料理中 雞肉料理是大家喜好度最高的之一！ 平時看大家都會吃炸雞、烤雞 今天阿慶師要來分享 日式風味的「照燒雞腿排」！ 也是各位媽媽們能超快速出菜的料理喔！ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Face
阿慶師獻禮【母親節安心團聚料理包，在家吃輕鬆料理】 💎購買連結：https://achingchef.pse.is/yt8885 【母親節安心團聚料理包】 ❗️滿1,200元即可享有免運費優惠❗️ ❗️若未達免運最低門檻，運費為200元❗️ 👇👇限時開放搶購👇👇 - 🥣簡易烹調、快速料理 ⏰不到10分
金針菇深受大家的喜愛 不論是它的味道、口感 在火鍋、湯類都會看到它的身影 搭配在蛋上面的【金針菇煎蛋】 將會成為你新的最愛！ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/ 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ ◆需要的食材✍ 🥣食材： ✅金針菇 2包 ✅蛋 5顆 ✅蔥 2根 🥣調味料：
【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】 中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！ 今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外， 還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍 此外在燒烤時，🦐🔥🔥 各項肉類要注意的小眉角也不能忘記～✨ 快來看看吧！ ----------------
【簡易版鹹水雞！雞高湯配方大公開】 去夜市一定很多人必買「鹹水雞」🐔 阿慶就來教你們家庭簡易版作法！ 其中「雞高湯」加了中藥調味香氣逼人 而將雞肉跟蔬菜汆燙後馬上冰鎮🧊 不但保留住鮮甜味而且口感更脆彈🥦 鹹鹹滋味配上清爽的蔬菜超涮嘴😍 快學起來把夜市美味輕鬆帶
【香菇雞湯！秘密武器加蔭瓜更甘甜】 颱風天 下雨天～濕濕冷冷的 那就煮碗熱湯來喝吧～ 今天阿慶分享一道大家都很熟悉的「香菇雞湯」😍 幾個步驟就能做出清甜美味的五星湯品 就算是新手也不用擔心 超簡單！✨ 趕快學起來 做給家人和自己進補進補吧～❤️ -------------------
不放心買外面滷製的大腸嗎？💦 沒關係 阿慶教你安心自己滷～😆 清洗重點：加入「鹽、麵粉、白醋」搓洗去黏液雜質 至於輕滷的調味料，影片中告訴大家喔！ #阿慶師 #料理小教室新單元 #食材處理系列 #大腸清洗及滷製
【八寶炸醬麵！關鍵比例豆瓣醬&甜麵醬】 炸醬麵是每個人記憶中的味道🍜 阿慶特別加料製作「八寶炸醬麵」 蔬菜比例大升級，營養又滿足🥦🥬 還教你調製炸醬醬料的關鍵比例✨ 鹹香醬汁拌著麵條，簡單就上桌！ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底
【照燒鮭魚，鮭魚下鍋前記得擦乾】 煎鮭魚是餐桌上常見的菜色之一， 今天阿慶來分享點不一樣的「照燒鮭魚」🐟 除了教大家煎鮭魚的撇步， 還有非常特別美味的「照燒醬」🔥🔥 只要15分鐘就能輕鬆完成！ 快一起來看看阿慶用了什麼祕密武器吧！🤫 ---------------------------
甜點必備「黑糖漿」🍨糖的比例這樣加😋 先拌炒後再熬煮😍香氣十足回甘超對味👍 #阿慶師 #料理小教室新單元 #醬料系列 #教你調製萬用黑糖漿 #每週五中午12點上線
【台式炒麵！海產店必點！】 每當我們去海產店或熱炒店 一定會點一道「台式炒麵」來做為主食🥢 今天阿慶就要教大家用超特別的「燜炒」來製作這道炒麵🔥 麵條不但Ｑ彈不軟爛、還吸飽了湯汁！ 最後淋上靈魂般的鍋邊醋～那十足的香氣😋 實在令人忍不住一碗接一碗🍽 還不趕快跟
【菜脯雞湯！加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜】 燉煮雞湯原來這麼簡單～✨✨ 今天阿慶要來製作「菜脯雞湯」🐔 除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味 還教大家提香的「關鍵兩步驟」！ 幾分鐘就能學會，懶人的你快試試✌️ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下
餐廳級沾醬「蔥薑醬+五味醬」🥢不藏私！ 油蔥香氣擋不住😋 五種味道一次滿足💯 #阿慶師 #料理小教室新單元 #沾醬系列 #教你調製餐廳級沾醬 #每週五中午12點上線
【什錦炒米粉，米粉先蒸再炒更軟Ｑ】 還記得阿慶之前分享的炒米粉料理嗎？ 今天來試試「什錦」口味的吧！😋 最重要的就是「先蒸再炒」， 讓米粉更軟Ｑ～💕 此外，配料「下鍋的順序」也是一大學問喔🤫 快筆記下來，把這道料理學起來吧👍 ---------------------------------