#基隆雞肉飯

說到雞肉飯，大家第一個聯想的應該是嘉義火雞肉飯，不過這裡我所謂的雞肉是指雞肉塊，而不是雞肉絲；雖然雞肉絲有其愛好者，但是我也很愛雞肉塊整塊大口吃的感覺，尤其是帶點皮的細皮嫩肉效果。 因為家裡長輩愛吃雞肉，事實上也是醫生建議，但老人家牙口不好，所以找了基隆這幾家，也提供給愛吃雞肉（塊）飯的人參考。 美珠土雞店 地址：基隆市中山區安一路73號 電話：0224232277 營業時間：09:00–20:30（星期一休息） 服務選項：店外取貨、外送、外帶、內用 來自台東脫線雞的雞肉油嫩又香，富麗米飯也Q彈，而且店家生

別嫌他雞肉切得慢，因為他在用心幫你去骨。 感謝網友介紹的這家雞肉飯，店面乾淨清爽，現切去骨雞肉，肉質鮮嫩多汁，淋上店家自製的大蒜辣椒醬，逼出整個鮮甜滋味，難怪還沒午餐時間就開始「聚眾」。 店名：永記雞肉飯 地址：基隆市信義區東信路54號 電話：0224666589 營業時間：10:30–18:30（週六、日休息） 上次分享過在安樂市場附近的美珠土雞店後，熱心的網友推薦了這家位於信義國中附近的永記雞肉飯。 店家的紅色招牌很好認，旁邊就是7－11。 附近道路幾乎都劃紅線，開車的話可以停在信義國中停車場，距離約1

基隆田寮河上有十二座橋，分別以十二生肖命名；河邊上的這座十二橋麵食館我已經來吃好幾次了，因為父母親很喜歡他們的雞肉飯，不只肉嫩好入口，配菜新鮮份量多，很對老人家的胃。 當然，年輕人也不少，大概是附近上班族或住戶，中午一到就排隊，不分平假日。 十二橋小菜選擇也多，這次試了一下桂花芋頭，長輩念念不忘。 店名：十二橋麵食館 地址：基隆市仁愛區仁一路295-6號 電話：0224261616 營業時間：10:30–14:00、16:30–20:40 田寮河是基隆市區代表性的河流，小時候的印象就是又髒又臭，經過幾次整治

不要再忙了，光做外送就很忙了。 這家雞肉飯近來很紅，本以為只是幾天的熱度，結果我第一次撲空，第二次看店裡只有一組客人，竟然等餐要40分鐘以上？ 原來店家忙著做外帶外送，只能一直說：歹勢啦。 美味值得等待，這大概是我目前吃過最好吃的雞肉飯，冬瓜排骨湯也好喝，建議先電話訂餐，以免向隅。 店名：安家雞肉飯 地址：基隆市仁愛區龍安街155號 電話：0224252606 營業時間：11:30–14:00、16:30–19:00 Line：https://lin.ee/dQtzyaD 這家雞肉飯就在三坑車站附近。 先前

孝三路，基隆人的美食一條街，老店林立，近幾年也有新秀竄出，像是去年5月新開的健安雞肉飯，招牌雞魯飯，帶有濃郁的香氣，來自於店家親炸的油蔥酥，用鵝油炸的！手切滷肉、土雞胸肉絲混合，味道豐富，口感富有層次，讓袁彬大感驚豔，是值得推薦的基隆雞肉飯美食。 完整圖文：

坦白說，以前對基隆的印象，就只有人擠人的基隆廟口，光想到廟口的人潮，總讓我打退堂鼓。後來才發現基隆在地人或是老饕，他們在基隆的美食聚集地，根本不是基隆廟口，是離廟口遠一點的孝三路一區。 孝三路上的健安雞肉飯，雖然在孝三路上開業快一年的時間，跟孝三路上的老店比

孝三路，基隆人的美食一條街，老店林立，近幾年也有新秀竄出，像是去年5月新開的健安雞肉飯，招牌雞魯飯，帶有濃郁的香氣，來自於店家親炸的油蔥酥，用鵝油炸的！手切滷肉、土雞胸肉絲混合，味道豐富，口感富有層次，讓袁彬大感驚豔，是值得推薦的基隆雞肉飯美食。 ▼身為一個