#發糕
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(00:00:00) 粒粒皆辛苦的手工元宵 用熱情翻滾重現技藝 元宵節俗稱小過年，習俗上要煮湯圓煮元宵，祈求圓滿平安。新竹這家饅頭店，是在地人口中的隱藏版湯圓。每到元宵節的前一兩個月，老闆就要提前開工，因為餡料不買現成，磨花生粉 芝麻粉都要自己磨自己炒料，搖元宵的過程更是吃力，老闆七十多歲，還是堅持站在大竹篩前。老闆說，搖元宵又累工序又多，已經沒什麼人願意做了，所以他會做到不能動為止，繼續用熱情翻滾記憶中的古早味。 店家資訊： 麥香苑 地址：新竹市北區北門街101號 電話：03-523-3009 (00:0
(00:00:00) 粒粒皆辛苦的手工元宵 用熱情翻滾重現技藝 元宵節俗稱小過年，習俗上要煮湯圓煮元宵，祈求圓滿平安。新竹這家饅頭店，是在地人口中的隱藏版湯圓。每到元宵節的前一兩個月，老闆就要提前開工，因為餡料不買現成，磨花生粉 芝麻粉都要自己磨自己炒料，搖元宵的過程更是吃力，老闆七十多歲，還是堅持站在大竹篩前。老闆說，搖元宵又累工序又多，已經沒什麼人願意做了，所以他會做到不能動為止，繼續用熱情翻滾記憶中的古早味。 店家資訊： 麥香苑 地址：新竹市北區北門街101號 電話：03-523-3009 (00:0
(00:00:00)辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味 辦桌剩下的菜尾，總會被惜食愛物的婆婆媽媽打包回家，重製加料，就又變出一道美味佳餚．讓菜尾不再是剩菜。餐廳老闆腦筋動得快，把菜尾做成大鍋菜，這樣的做法，在屏東客家鄉鎮相當流行，竹田有一家老麵店，就靠著大鍋菜和拿手的鹹湯圓．把全國各地的饕客都吸引到這個安靜小鎮。 店家資訊： 竹田鹹湯圓 地址：屏東縣竹田鄉中正路116之2號 電話：(08)771-2676 (00:07:05)正宗客家米食 成功小鎮熱賣七十年 許多所謂的「在地」美食，其實是從外地傳進來
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8 款口味的发糕食谱和完整教学 ，只需一步一步跟着做，零失败一定发起来。 教你如何快速制作不同口味的简易发糕。 很多人都担心做发糕时，每次都会失败，因为蒸了都不会发。其实做发糕，不需要太多的步骤，只要能掌握简单的几个技巧，就能成功做出开口笑和个个开花的发糕了。
台北銅板年菜美食！9道年菜8家店！趕快收藏起來！不敢相信這是台北的價格！#年菜 #蘿蔔糕 #烏魚子 #佛跳牆 #豬腳 #韭菜盒 https://youtu.be/s-WYImuXDiY ↑趕緊分享給想一起去的朋友↑ 【 過年必備神器：李施德霖漱口水 x 推薦懶人包！】 ✔️ 李施德霖 - 綠茶漱口水： 過年
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【新竹內灣老街】郭記 內灣粿店(郭記黑糖糕)現煎的芋粿巧，懷念古早味！ - #新竹內灣老街 #芋粿巧 #台灣小吃 - 看到遊客排隊， 再加上煎台上發出吱吱作響的食物節奏， 就敗給心中的慾望，也買來吃吃看吧！ 熱呼呼的芋粿巧，外脆內軟， 金黃的焦香外皮~讓人食慾大開！ 有濃厚的
![[小V/可計時小V] 特蜜絲鬆餅粉總整理](http://www.pinqueue.com/static/frontstage/images/default_cover.jpg)
特蜜絲的產品真的很多～ 來幫大家做個總整理！ 鬆餅粉系列：日式麻糬鬆餅粉、美式原味鬆餅粉、烈日鬆餅粉、布魯塞爾鬆餅粉、杯子蛋糕粉、pancake鬆餅粉、舒芙蕾鬆餅粉 其他系列（可用於小V）：發糕粉、雪紡蛋糕粉、卡士達粉、布丁粉 口感：日式麻糬鬆餅粉＞pancake鬆餅粉＞美式
Energy張書偉又來報到啦！這次跟著發貴做發粿！穿著帥氣王子裝登場沒想到竟然要跟舞陽嘴對嘴親吻？！跟著發貴做發粿！張書偉初次砍柴究竟會如何？舞陽犯了什麼錯竟被阿嬤叫去罰站？！竇哥賈斯汀一起製作紅龜粿！窺探傳統美食的製作過程！更多精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家？》 主持群：竇智孔、舞陽、賈斯汀 來賓：張書偉 馬上訂閱《請問 今晚住誰家》►►https://www.youtube.com/channel/UCl3kjl8UuA5U1nwlDqMEU2Q?sub_confirmation=1 ◆加入
這次 @Really LiLi 來到了有文化古都之稱的臺南，找來了日本女婿大洞敦史一探台南在地文化。 對台南一見鍾情的大洞老師，對於台南最古老的水仙宮市場，他形容這裡就像是台南人的廚房，不像其他菜市場只營業早上，所以他以前開店到下午缺貨時就會來這裡補，而之所以稱水仙宮市
![[小V] 過年點心盒 / 迷你發糕 / 千張烤年糕 / 地瓜球 / 烤湯圓](https://imageproxy.pimg.tw/zoomcrop?width=480&height=480&url=https%3A%2F%2Fpic.pimg.tw%2Fdogf24%2F1614483406-989744087-g_n.jpg)
#小V點心盒 裡面裝了四種用小V做的小點心，很有年節氣氛~~ 讓我來一 一介紹吧~~ 迷你發糕 #小V版發糕 #杯子蛋糕烤盤 沒錯! 小V也可以做發糕喔! 味道跟蒸的一模一樣! 而且非常簡單~~ 材料： 特蜜絲發糕粉100克 水70克 可以烤出10個迷你發糕，全部都可裝進木盒中，木盒的容量比
發糕又稱發粿，做得好不好，就看裂開來有無像一朵花。 「發」取「花」之音，希望來年能財源廣進， 不過裂開與否其實和美味無關， 發糕的甜蜜與綿長，黑糖是關鍵。 【文／馮忠恬；攝影／林志潭；出處／ 好吃30：餐桌上的年菜！那些關於家的故事、技藝與菜譜 】 【材料Ａ】（4人
今天給大家分享的是大米和雞蛋好吃的做法，需要準備：大米，南瓜，雞蛋，白糖，酵母粉，食用油，蔓越莓幹。這樣做出來的米糕，軟糯香甜，營養豐富，全家早餐的最愛。 【小穎美食】大米別煮米飯了，加2個雞蛋，筷子一攪，出鍋比肉還香，營養解饞 #小穎美食#XiaoyingCuisine#Xi
#小穎美食#xiaoying cuisine#xiaoying cooking#綠豆發糕#綠豆涼糕 今天給大家分享的是綠豆好吃的做法，需要準備：綠豆、鹽、食用鹼、雞蛋、白糖、酵母粉、純牛奶、麵粉、生抽、香醋、辣椒油、蒜末、熟芝麻、蔥花、葡萄乾。這樣做出來的綠豆涼糕，入口即化，搭配上綠豆發糕，香
#小穎美食#xiaoying cuisine#玉米 今天給大家分享的是玉米奶香發糕好吃的做法，需要準備：玉米、雞蛋、白糖、純牛奶、酵母粉、低筋麵粉、油、葡萄乾、蔓越莓幹、芝麻。這樣做出來的玉米發糕，蓬鬆喧軟，比蛋糕還好吃！ 喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/U
#小穎美食#Xiaoying Cuisine 今天給大家分享的是紅糖發糕的懶人做法，需要準備：紅糖、酵母粉、麵粉、食用油、熟芝麻。這樣做出的發糕，非常的蓬鬆暄軟，比饅頭好吃多了，口感鬆軟又香甜，孩子非常愛吃。 喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76
#小穎美食#Xiaoying Cuisine 今天給大家分享的是西瓜發糕的做法，需要準備：西瓜、麵粉、木薯澱粉、酵母粉、白糖、無鋁泡打粉、玉米油、食用油、熟芝麻。西瓜發糕這樣做，非常的鬆軟有彈性，顏色也很漂亮，還有淡淡的西瓜香味，好吃又好看，用它當早餐也是非常不錯的選擇，軟軟
#豌豆#發糕#糕點#早餐 今天給大家分享的是豌豆發糕的做法，需要準備：豌豆、雞蛋、蘋果、白糖、酵母粉、無鋁泡打粉、低筋麵粉、蔓越莓幹、食用油、芝麻、葡萄乾。豌豆發糕這樣做，非常的鬆軟有彈性，並且不粘牙，還帶著一點點果香味。它的顏色是淡淡的綠色，也很清新，非常適合
#發糕#糕點#小穎美食#零食 今天給大家分享的是雪梨的新吃法，需要準備：雪梨、食鹽、雞蛋、白醋、白糖、麵粉、玉米麵、酵母粉、食用油、葡萄乾、紅棗、熟芝麻。雪梨發糕這樣做，非常鬆軟有彈性，顏色很漂亮，像蛋糕一樣，營養豐富，老人和小孩都適合食用。 大家好，歡迎大家來