#臘味

在筆者不長不短的公務與類公務生涯裡，有幸接觸我國接待外賓常用之餐廳，例如君品的頤宮、喜來登的請客樓與世貿聯誼社等，均是宴請海內外貴賓時常用的口袋名單（延伸閱讀），而本篇要介紹的吉品海鮮餐廳正是經典例子之一。 信義店門口圖 吉品海鮮餐廳主要以海鮮、港點和熱炒聞名，據聞和另外一家有名的喆園也都有淵源，兩家都很常做為招待客人的頂級海鮮餐廳。因為吉品的服務好，高隱私度，據聞也是政商名流、地方仕紳、各行各業有頭有臉大人物的愛店。該店的股東也都大有來頭，包括聯電、威剛等董事長都名列其中，一度傳出中信辜仲諒一吃之下驚為天

農曆春節即將到來，台北迪化街年貨大街熱鬧登場！ 上班中的許桑決定翹班衝一波趕辦年貨，除了買到手寫春聯，過年必吃肉乾之外 許桑居然在這裡巧遇孤獨美食家的「五郎」…… （鏡新聞已上架86台，若無法收看，請洽詢當地系統台） -- 鏡新聞官方網站👉https://www.mnews.tw/ 鏡新聞Facebook👉https://www.facebook.com/mnewstw/ 鏡新聞Instagram👉https://www.instagram.com/mnewstw/ 鏡新聞Twitter👉 https://

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Ingredients: 1 egg 1 Chinese sausage 1 small piece of Chinese bacon 3-4 bok choy 1 small piece of fresh ginger 1 shallot 2 scallions 3/4 cup jasmine rice/white rice 3/4 cup water Special soy sauce: 1 tsp oil 1 shallot 4 ginger slices 2 scallions (white par

香煎芋頭絲餅 材料： 芋頭970克(去皮後） 臘腸2條 蝦米20克 粘米粉60克 粟粉20克 鹽1茶匙 五香粉0.5茶匙 糖1.5茶匙 清水3湯匙 蠔油0.5湯匙 胡椒粉適量 Fried Shredded Taro Cake Ingredients： Peeled taro 970g Chinese sausages 2pc Dried shrimp 20g Rice flour 60g Corn starch 20g Salt 1tsp Five spices powder 0.5tsp Sugar 1.

瑤柱臘味蘿蔔糕 調味料： 蒜蓉1茶匙 糖2茶匙 蠔油3湯匙 鹽2茶匙 胡椒粉適量 材料： 白蘿蔔2100克 臘肉180克 臘腸100克 瑤柱70克 蝦米30克 粉漿： 粘米粉300克 澄麵70克 粟粉2茶匙 總水量600毫升 （包括浸瑤柱水、浸蝦米水、 臘味精華、蘿蔔水） Chinese Turnip Cake Seasonin

2023年第一個節氣–小寒， 大寒一定比小寒更冷嗎？冬至小寒和大寒哪個冷？小寒該吃什麽？ 視頻鏈接：https://youtu.be/y3E5jo4FGgo 歡迎訂閱，點贊，分享及留言～ https://www.youtube.com/channel/UC_nrpxFEmd5f6srtTGRQuHA?sub_confirmation=1 website: https://mywises

#claypot #腊味 #砂锅 Ingredients and Preparation 1. 350g boneless chicken breast, cut into bite size 2. 6 mushroom soak in water for 10 hours. Clean and cut into strips 3. 3 cloves garlic, chop finely 4. 5 shallots, clean and chop finely 5. 1 Chinese saus