#迷你原味戚風蛋糕
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![[My Little Kitchen] 兩種材料「巧克力蛋糕」兒子的生日蛋糕簡單做！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/02/28/0ab9acc35dcb.jpg)
兒子的生日蛋糕免技巧也好省時， 土石流感的「巧克力蛋糕」兩種材料就能輕鬆完成喔！！ 「兩種材料-巧克力蛋糕] 材料：市售巧克力片150g, 雞蛋3顆 材料只需要這兩種，三片巧克力及三顆雞蛋。 將巧克力片融化後與3顆蛋黃拌勻。 剩下的3顆蛋白打發至硬挺。 先取一些蛋白霜加入巧
![[My Little Kitchen] 可愛的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」用吃的珍奶～](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/03/01/4f17dd0c5b4a.jpg)
用吃的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」一人一杯好方便， 濕潤蛋糕還吃得到Q彈珍珠喲！！ [珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕] 材料：蛋黃2顆，砂糖20g, 牛奶25cc, 沙拉油20g, 低筋麵粉40g 蛋白糊：蛋白2顆, 砂糖15g 裝飾材料：即食珍珠1包及打發的法國鮮奶油適量 蛋黃及砂糖拌勻後依序加入沙拉油
![[My Little Kitchen] 電子鍋「舒芙蕾起士蛋糕」輕飄飄口感～](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/03/16/013c31a7c085.jpg)
用電子鍋就能完成「舒芙蕾起士蛋糕」 輕飄飄綿密口感很像Uncle Tetsu徹思叔叔的起士蛋糕耶！！ [舒芙蕾起士蛋糕] 材料：蛋黃2顆, 蛋白2顆, 砂糖55g, 奶油乳酪100g 將軟化的奶油乳酪與蛋黃拌勻至滑順。 將蛋白及砂糖分三次打發至硬挺狀態。 先取1/3蛋白與蛋黃起士糊拌勻後再加入
![[My Little Kitchen] 好濃郁「栗子伯爵茶戚風蛋糕」微熟大人味。](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/04/26/bb49aeaebc69.jpg)
帶著大人韻味「栗子伯爵茶戚風蛋糕」豐富茶香與栗子甜香、 口感濕潤且有層次, 而且直接用市售即食栗子來做栗子泥也很簡單喔！！ [栗子伯爵茶戚風蛋糕] 材料：伯爵茶茶包3個, 熱開水40cc, 蛋黃2顆, 砂糖10g, 低筋麵粉45g, 沙拉油10g, 蛋白2顆, 砂糖14g 栗子泥材料：牛奶100g, 糖
![[My Little Kitchen] 甜滋滋「草莓馬林糖」入口即化、甜牙齒的最愛❤](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/06/145e5c2cc29a.jpg)
帶著夢幻感的「草莓馬林糖」 甜滋滋的口感讓孩子愛不釋手❤ [草莓馬林糖] 材料：蛋白1顆, 草莓粉8g, 砂糖40g 先將蛋白與砂糖分三次打發至帶有豎立的尖角。 將草莓粉過篩後拌入蛋白霜內。 將麵糊擠在烤盤上後放入預熱100度烤箱烤約60分鐘。 一顆顆可愛的「草莓馬林糖」是不是很
![[My Little Kitchen] 布丁版「提拉米蘇」不用馬斯卡朋也能做！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/08/0521456a08aa.jpg)
想不到「提拉米蘇」竟只需要10分鐘就能搞定！！ 不用馬斯卡朋起士也能做、用奶油乳酪及布丁代替一樣美味～ [布丁版-提拉米蘇] 材料：蓮花餅乾適量, 咖啡濃縮液適量, 布丁1顆, 奶油乳酪70g, 可可粉少許 將奶油乳酪70g以552W加熱20秒取出。 並加入一顆布丁拌勻備用。 將蓮花餅乾
![[My Little Kitchen] 鬆餅機「草莓卡士達泡芙」小貓造型好可愛～](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/11/8e6c6cc96788.jpg)
夢幻的「草莓卡士達泡芙」用鬆餅機簡單完成， 作法不難而且小貓造型超可愛～～～ [草莓卡士達泡芙] 麵糊材料:沙拉油40g, 水60cc, 低筋麵粉45g, 雞蛋液80g 其它材料:草莓丁與卡士達醬適量 先將油及水加熱至滾後讓它續滾約1分鐘，稍微攪拌一下。 不關火直接倒入麵粉做燙麵的動作
![[My Little Kitchen] 森林系「小兔司康」好吃、好上手～](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/11/84b944e52cfa.jpg)
森林系「小兔司康」可愛的造型讓人捨不得吃， 外酥內鬆軟非常好吃而且也很好上手～ [小兔司康] 材料：低筋麵粉150g, 砂糖15g, 鹽1小撮, 泡打粉5g, 冰無鹽奶油50g, 雞蛋液40g, 牛奶25cc 將麵粉、砂糖、鹽及泡打粉過篩後通通混合均勻， 將切小塊的無鹽奶油加入粉料中用手搓成鬆散
![[My Little Kitchen] 電烤盤「糖葫蘆」閃閃發光的甜滋味♪](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/12/70e2b6b48123.jpg)
用電烤盤居然也能輕鬆完成「糖葫蘆」 快與孩子一起動手做閃閃發光的甜滋味～ [電烤盤-糖葫蘆] 材料：草莓/小柑橘/葡萄 適量, 砂糖70g, 水30cc 將水果洗淨後擦乾水分、盡量使用不會出水的水果。 砂糖與水攪拌均勻。 準備Bruno章魚燒烤盤～ 每小格倒入1/2糖水並開至中火加熱。 過
![[My Little Kitchen] 氣炸鍋「糖果起士球」小孩吃不停～](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/12/80d8b3eb0481.jpg)
簡單的「糖果起士球」可愛的模樣讓孩子愛不釋手， 而且用氣炸鍋只要4分鐘就完成唷！！ [糖果起士球] 材料：起士球數顆, 火腿片1片, 餛飩皮適量, 沙拉油少許 將火腿片壓出些許小圓點後黏在起士球上。 放入餛飩皮中間捲起來、左右兩側用牙籤固定住。 抹上些許油後放入氣炸鍋以18
![[My Little Kitchen] 不失敗「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/13/fa3e82652e34.jpg)
絕對不會失敗的「迷你巴斯克乳酪蛋糕」很好上手， 口感綿密又香濃、小尺寸一人一個剛剛好♪ [迷你巴斯克起士蛋糕」 材料：奶油乳酪100g, 鮮奶油75g, 砂糖30g, 雞蛋1顆, 低筋麵粉1/2大匙 先將奶油乳酪攪拌至軟化後加入砂糖及鮮奶油充分拌勻。 將蛋液分次倒入混合、接著加入過篩
![[My Little Kitchen] 好涮嘴「海苔杏仁脆片」好簡單、好好吃～](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/13/03f4d6dc6613.jpg)
會涮嘴的「海苔杏仁脆片」材料及步驟都很簡單、 吃起來沒負擔又美味。 [海苔杏仁脆片] 材料：大海苔片8片, 白芝麻及杏仁片適量 醬汁材料：砂糖1大匙, 蜂蜜1大匙, 醬油1大匙, 蠔油1/2大匙 將醬汁材料放入鍋中以小火加熱至砂糖融化。 海苔片上均勻抹上醬汁。 接著撒上適量的白芝
![[My Little Kitchen] 好上手「迷你原味戚風蛋糕」口感綿密又濕潤。](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/14/3930b7e907ab.jpg)
兩人吃剛剛好的「迷你原味戚風蛋糕」 嚐起來綿密又濕潤、非常好吃♪ [迷你原味戚風蛋糕 - 4寸模] 材料：蛋黃1顆，砂糖5g, 牛奶15cc, 沙拉油10g, 低筋麵粉20g, 玉米粉4g 蛋白糊：蛋白1顆, 砂糖15g 裝飾材料：鮮奶油100g, 砂糖10g, 草莓適量 將蛋黃及砂糖拌勻後依序加入沙拉油及