#黑麻油

這次要來分享的是三杯做法，這是一道快炒的家常菜，菜名叫做三杯鴨，要如何炒出滋味鹹甜，香氣撲鼻現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄， 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。 三杯鴨2-3人份 食材 : 菜鴨半隻 老薑50g 蒜頭35g 紅辣椒1根 九層塔30g 香油1.5大匙 黑麻油1大匙 三杯醬 : 醬油1大匙 醬油膏2.5大匙 米酒2大匙 糖1大匙 白胡椒粉1/2小匙 水300cc 莊師傅的廚房YouTube：https:

曾幾何時，每每看到食譜「薑去反皮」內心總有一種：薑皮怎麼就這麼不招人待見了！ 眾所週知薑是屬熱的，冬天要補食，少不了老薑的力挺。薑肉是性熱，而薑皮性涼。如此一來，根據自己身體屬性而決定是否要善用薑皮。 事實上薑是解暑良藥，天氣熱，很容易冰冷食物吃下肚，這時候

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【高麗菜麵線煎餅】古早味煎餅．簡單快速又美味，滿滿蔬菜好滿足，好吃到停不下來啦！ 珍珍今天在廚房裡發現高麗菜和麵線，突然好想吃高麗菜麵線煎餅，事不宜遲，馬上開工！ 【主材料】 高麗菜 麵線 雞蛋 【副食材】 紅蘿蔔 蔥 【調味料】 黑麻油 鹽巴 白胡椒鹽 備註：材料的使

雖然泰國菜真的很好吃，不過每次去泰國旅遊個9天、10天，每天都吃泰國菜也會吃到膩...所以有時也會想換換口味吃個漢堡、義大利麵或者是日本料理什麼的，今天要分享的這一家就是位於「Siam Paragon」G樓（美食街那一層）的一家人氣拉麵店，叫做「なんつッ亭（Nantsuttei Ramen