#frenchbread - PinQueue

1 年前

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食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓）食譜： 95克*4 烤盤28*28釐米高筋麵粉220克（或中筋麵粉）糖6克鹽3克酵母3克水160克 (室溫）烘烤： 220°C (428°F) 20～22分鐘 Recipe ： 95g*4 Tray 28*28 cm Bread flour 220g (Or all-purpose flour) S

【cc】在家如何做法棍？折疊麵團就可以做麵包，不用過夜發酵，不用機器也不揉麵，沒有模具，自己做很簡單。

2 年前

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Ali's kitchen 阿栗的厨房

#baguette#Frenchbread#Europeanbread#法式麵包#法棍#免揉麵包【中/En】食譜：麵團220克*4個中筋麵粉 500克鹽 8克室溫水380克幹酵母4克烘烤溫度： 220°C （或428°F） 32～35分鐘 Recipe: Dough 220g*4 All purpose flour 500g Salt 8g Room temperature Water 38

【cc】好吃的早餐麵包，簡單又便宜，照我這個方法每個人在家都可以做出，無機器，5分鐘就準備好的家庭麵包食譜

2 年前

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Ali's kitchen 阿栗的厨房

#麵包#早餐麵包#butterbread#breadrecipes#rolls#bunsrecipes#健康早餐食譜：麵團：90克*8個烤盤尺寸：28*28cm *2盤中筋麵粉 400克（或高筋麵粉）室溫水160克牛奶50克蛋清65～75克（2個蛋清）即發干酵母6克鹽5克白糖30克無鹽黃油 30克表面：蛋黃2個檸檬汁幾滴(

【cc】折叠2次就成的早餐面包很简单，无油无糖无蛋，不需要机器不需要模具，每个人在家都能做#免揉面包#法棍#素食面包

2 年前

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Ali's kitchen 阿栗的厨房

#Frenchbread#Europeanbag#eggless#veganbread#免揉麵團麵包#歐包#法式麵包 Recipe: Dough 147g*6 Tray: 28*28cm*2 tray All purpose flour 500g Water 380g (room temperature) Salt 8g Instant yeast 8g 210°C (or 410°F) 30~35 minutes 法式早餐面包食谱： 147克*6个