#cremebrulee

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又來到日本便利店有咩甜品好食😎 - 除咗上次介紹嘅生朱古力雪糕同埋雪條,今次介紹呢個crème brûlée 雪糕~ 上面有一層焦糖仲係可以敲碎佢食脆脆的~下面就...
又來到日本便利店有咩甜品好食😎 - 除咗上次介紹嘅生朱古力雪糕同埋雪條,今次介紹呢個crème brûlée 雪糕~ 上面有一層焦糖仲係可以敲碎佢食脆脆的~下面就係雪糕💜整體嚟講會有少少偏甜,但係加埋焦糖脆脆小小苦都唔錯👍🏻我嗰陣時咁啱搵咗幾間都係Lawson先有🤝🏻不過我見有其他人話七仔都有的 稅前368円 ========================= 日本便利店 ========================= 想睇翻同類型🍴👇🏼 #Snappy甜品 #Snappy雪糕 想睇翻同地區🚩👇🏼 #S
法式烤布蕾
4 個月前
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日常與節慶都適合的法式小甜點。 翻開所有法式料理的入門食譜,甜點類裡幾乎都會有烤布蕾(Crème brûlée)這個小點心,烤布蕾和布丁不一樣的地方在於奶蛋液裡會有相當比例的鮮奶油,而且不像製作布丁需要先煮焦糖(烤布類表面的焦脆糖衣是在上桌前才撒滿細砂糖,用噴槍將糖晶「炙燒」成焦糖狀)。煮焦糖有些細節需要注意,之後再和大家分享。 簡言之,我會推薦想做布丁的朋友從烤布蕾開始練習。另外,自家做布丁或烤布蕾需要注意蛋味過重的問題,因此添加香草籽或蘭姆酒、橙酒、白蘭地,甚至放一些茶粉或調味粉都是不錯的方法。冬季時也
【#食真啲】Paul Lafayet嘅新鮮法式焦糖燉蛋相信甜品迷都有食過,最近全新推出便攜裝法式焦糖燉蛋撻,獨立包裝方便帶出街,甜食控啱哂! Paul Lafay...
【#食真啲】Paul Lafayet嘅新鮮法式焦糖燉蛋相信甜品迷都有食過,最近全新推出便攜裝法式焦糖燉蛋撻,獨立包裝方便帶出街,甜食控啱哂! Paul Lafayet 5月起仲會推出限時活動,透過玩Instagram濾鏡遊戲贏取獎品,詳情可以留意官方公佈~
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[食不相瞞107] 法式布蕾的食譜與做法:復刻大師完美的烤布蕾比例,一次搞懂烤溫和炙燒焦糖的秘訣,超乎想像的簡單 (Crème Brûlée, Crème Brulée, Burnt Cream)
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道乍看很難很複雜,實際做起來卻輕鬆無比、超有成就感的美味點心:法式焦糖烤布蕾 (Crème Brûlée)。 烤布蕾,絕對是法式經典裡非常值得學習的一道。 千萬別因為它太有名了而以為它很難,實際上它意外的簡單,
🍮❤️🤌 #reels #reelsinstagram #food #cooking #cremebrulee
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. Crème brûlée 焦糖烤布蕾 回國後第一個做的甜點(///▽///)❤️ 因為哥哥說想吃 所以就試了🤣 說之前在某間私廚餐廳 吃到了讓他念念不...
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跟著法國人做甜點》法式烤布蕾 Crèmes brûlées
--------------------------(Français en dessous)-------------------------- 嗨大家好!今天我們要來做一道有名而且大家都愛的法式甜點,法式烤布蕾! 做起來很快又很簡單,你一定會喜歡! 材料(可做8到10杯): -鮮奶油1公升 -蛋黃10顆 -細砂糖110克 -香草精20毫升(或是