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Ingredients （材料）： 60g Honey （蜂蜜） 70g Water （水） 70g corn oil （玉米油） 90g plain flour （普通面粉） 20g corn starch （玉米粉） 4 egg yolks （蛋黄） 4 egg whites （蛋白） 60g caster sugar （细砂糖） 1 tbsp corn starch （玉米粉） ► Facebook Pag
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(1小時食譜) 自家製芒果pancake ,How to make Mango Pancake super easy recipe 🌟更多芒果食譜的教學影片，一Click即到！ 【酒樓芒果布甸】https://youtu.be/qy2O0Adh0sE 【三色芒果糯米飯】https://youtu.be/gdd1oazcJHw 【芒米糯米糍】https://youtu.be/RNXVJqpXtHc
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1小時食譜!芒果腸粉的做法/ How to make Mango Coconut Roll super easy recipe 🌟更多有甜品的教學影片，一Click即到！ 【零毛孔焦糖布丁】https://youtu.be/2XHH5Fphyds 【椰汁紅豆糕】https://youtu.be/4v1sribylYs 【黑糖珍珠鮮奶】https://youtu.be/f2fExANsL-w 🌟
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#阿嬷的秘方 #碱水粽 #怎样绑粽子 大家想知道碱水粽子是如何制作的吗？ 有人尝试过制作碱水粽子吗？ 今天爾爾的阿嬷就要来分享她的独家秘方，碱水粽！ 碱水粽是粽子的一种，因食材中有碱水而得名. 以下是碱水粽所需要准备的材料食谱，详细过程请观看影片教学。 《35颗 碱水粽 粽子食谱》 糯米 2公斤 粽子叶 150g 竹绳 幼盐 1茶匙 食用油 10g 碱丸 50g 班兰叶／七叶兰叶 《Alkaline Dumplings Recipe》 Glutinous Rice 2kg Dumpling Leaves 1
#阿嬷的秘方 #福建咸蛋肉粽 #怎样绑粽子 大家想知道粽子是如何制作的吗？ 有人尝试过制作粽子吗？ 今天爾爾的阿嬷就要来分享她的独家秘方，福建咸蛋肉粽！ 一颗小小的粽子其实它的准备功夫并不少，看完我们的教程你就会觉得我还是去向别人购买比较好，再也不嫌人家卖的粽子贵了XD 以下是咸蛋肉粽所需要准备的材料食谱，详细过程请观看影片教学。 《30颗咸蛋肉粽食谱》 蒜米-200g 红葱-200g 栗子-300g 香菇-200g 蚝干-200g 糯米-2kg 五香粉-30g 胡椒粉-30g 酱油-200g 老抽-200
Ingredients: Mooncake Pastry (饼皮材料）： 300g plain flour (普通面粉） 240g mooncake syrup/golden syrup （糖青）https://youtu.be/IRjfaawR5tQ 75g peanut oil （花生油） 5g alkaline water（碱水） Filling (馅料）: 100g toasted almonds（烘香杏仁） 100g toasted cashew nuts（烘香腰豆） 100g toasted w
咸肉粽 材料：大概22 - 24粒 糯米1公斤（洗净，浸水至少4个小时）、食油3汤匙，葱蒜茸2汤匙、3小匙盐、五香粉1小匙、胡椒粉1小匙、黑酱油2汤匙、蚝油2汤匙 馅料： A）五花肉500g切成大概22至24小块、香菇12朵（泡软，切一半）、栗子（浸隔夜，清理干净，加入适量水煮20分钟） 蒜片1汤匙、黑酱油1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、五香粉半茶匙、胡椒粉半茶匙、1小匙糖 1大匙生抽 B）200g眉豆（浸1小时）、1小匙葱蒜茸、1/2小匙五香粉和胡椒粉，1/2小匙盐，1大匙生抽，1大匙蚝油 C）咸蛋黄12粒
Ingredients : 500g glutinous rice 1 tbsp alkaline water Soaked for 4 hour or overnight. Drained it and add in the following: 1 1/2 Alkaline water 1 1/2 caster sugar 2 tbsp cooking oil Set aside for an hour before wrapping. Filling : 300g red bean 200g suga