世界イタリア料理週間という大使館主催のイベント🇮🇹ガラディナーの仕込みを手伝わせて頂きました👨🍳プーリア州の星付きレストランのシェフ達が来日されていたので、急遽僕がスタッフの賄いパスタを作ることになりました🍝イタリア人の皆さんの反応は、、！
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【関連動画】
１つ星イタリアン店の仕込【inイタリア大使館】25名コース料理の厨房に潜入
https://youtu.be/3pwyNxAtw84
【カオス】大使館ガラディナー密着！全員イタリア人の厨房で戦ってきましたw
https://youtu.be/Kx2UVtEn_lU
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【チャプター】
0:00 手打ちパスタ
4:40 賄いにお肉
6:20 ソースを作る
8:48 麺を茹でる
9:27 麺を合わせる
10:26 パスタ完成
11:05 実食
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【撮影協力】
イタリア大使館
https://ambtokyo.esteri.it/it/
DUE CAMINI (1星レストラン) Domingo chef
https://ristoranteduecamini.it
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📚ファビオのレシピ本📚
【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
→ https://amzn.to/3xcNDHa
「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」
【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
→ https://amzn.to/3AYmQQ8
「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」
【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩
→ https://amzn.to/3B9P5eG
「火入れを極めるファビオの肉料理」
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◆Instagram https://www.instagram.com/fabilog0016/
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⬇︎⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら🤝✨
fabi030016@gmail.com
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#パスタ #イタリア料理 #手打ちパスタ
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4:40 賄いにお肉
6:20 ソースを作る
8:48 麺を茹でる
9:27 麺を合わせる
10:26 パスタ完成
11:05 実食
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イタリア大使館
https://ambtokyo.esteri.it/it/
DUE CAMINI (1星レストラン) Domingo chef
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