【新北必吃】晶片工程師轉職一樣夯 蔥酥餅每天上千個不夠賣 part1 台灣1001個故事｜蔡依臻 (蟹殼黃)

危機就是轉機，科技公司業務前幾年受到疫情影響，從中國大陸回到台灣，路不轉人轉，逆勢選在疫情時開店，把年輕時在姊夫店裡學到的做餅技術重新練習，在家裡附近的市場賣起了蟹殼黃，走過草創期的困頓，現在的他手藝備受客人肯定，不僅有餐廳指定供應，還有客人一次買了100多顆，拿上飛機要讓美國的親友也來品嘗。

店家資訊：
蟹殼黃蔥酥餅 Webber's Pastry Store
地址：新北市新莊區四維路97巷之3
電話：0939-257-436

■台灣1001個故事 說不完的故事
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