喜歡喝湯，無論天氣冷熱，總習慣用電鍋煮上一鍋湯。喝不完的雞湯，再添上些許白飯熬成粥，美味更是一絕！蛤蜊雞湯是一道簡單煮又美味的電鍋湯，只須三步驟就完成，口味清淡的，甚至連調味都可免了呢 :)
食材(4人份/35分鐘)
大雞腿切大塊 600g
大蛤蜊 600g
薑片 2片
清水 4.5米杯
[調味料]
米酒 1大匙
鹽巴 少量(或不加)
作法
1.備好所有食材。雞腿肉切大塊，並事先滾水汆燙好(詳如步驟2)。蛤...
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電鍋料理｜蛤蜊雞湯。史上最簡單的美味電鍋湯
6 個月前
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