主食除了米飯麵條之外，
還有一個家庭必備的主食食材就是～冬粉～
冬粉除了適合加入鍋物一起烹煮之外，
將冬粉泡軟之後用來拌炒也很好吃喲！
台灣最著名的拌炒料理就是螞蟻上樹，
這道之前教過了，
今天來教大家做口味上更不同的《家常炒冬粉》
家常炒冬粉
材料：
五花肉100g丶冬粉3紮丶雞蛋2顆丶蒜末10g丶蔥段20g丶紅蘿蔔30g丶高麗菜100g丶韮菜段20g丶香油1大匙
調味料：
醬油2大匙丶白胡椒粉1小匙丶糖1小匙丶烏醋1大匙
這次料理使用的食材和器具
食材是 #全聯福利中心
鍋子是 #REÜN螺旋炒鍋
#料理教學 #簡單 #料理 #豬肉 #水嫩 #Q彈 #冬粉 #中式 #美味
#台式 #開胃 #爽口 #瘦身 #百搭 #便宜 #食譜 #快速上手 #健身
00:17 開場
00:37 食材備置
02:24 入鍋烹煮
03:32 蓋鍋蓋
03:49 調味
04:55 盛盤
05:17 食材表
FB 型男主廚-吳秉承
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044282083743
IG 型男主廚-吳秉承
https://www.instagram.com/benbing0524/
還有一個家庭必備的主食食材就是～冬粉～
冬粉除了適合加入鍋物一起烹煮之外，
將冬粉泡軟之後用來拌炒也很好吃喲！
台灣最著名的拌炒料理就是螞蟻上樹，
這道之前教過了，
今天來教大家做口味上更不同的《家常炒冬粉》
家常炒冬粉
材料：
五花肉100g丶冬粉3紮丶雞蛋2顆丶蒜末10g丶蔥段20g丶紅蘿蔔30g丶高麗菜100g丶韮菜段20g丶香油1大匙
調味料：
醬油2大匙丶白胡椒粉1小匙丶糖1小匙丶烏醋1大匙
這次料理使用的食材和器具
食材是 #全聯福利中心
鍋子是 #REÜN螺旋炒鍋
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00:17 開場
00:37 食材備置
02:24 入鍋烹煮
03:32 蓋鍋蓋
03:49 調味
04:55 盛盤
05:17 食材表
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