【新竹必吃】折衷月子餐變補冬大補帖 新竹獨家薑母雞搶搶滾 part3 台灣1001個故事｜蔡依臻 (薑母雞)

冬天是進補的好時節，尤其是薑母鴨更是大發利市，但這家賣的不一樣，是薑母「雞」。老闆娘以前坐月子的時候，因為不敢吃麻油，疼愛她的婆婆想破頭，最後想出用薑母雞取代麻油雞，幫媳婦補身體。後來老闆娘心想，婆婆的愛心配方這麼好吃，乾脆創業來賣這獨家味道，果真在冬季進補的市場中佔有一席之地。

店家資訊：
老店薑母雞
地址：新竹市北區少年街51號
電話：03-528-4895

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