芥藍炒牛肉,先醃再炒,保證牛肉超軟嫩!

1 年前
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芥藍炒牛肉是餐廳必點料理,

芥藍菜營養價值極高,

鈣質甚至比牛奶更豐富,

此外,它含有維生素A、維生素C、鎂與鐵,

屬於十字花科植物,能抗癌、護眼,降低氣喘機率,

好處實在多多呢!

詳細資料請參考:

1.讓癌細胞自殺!芥藍補骨防心血管病,1招除苦澀味

2.是真的!吃下這碗「翠綠」,鈣質比一杯牛奶還豐富

 

<芥藍炒牛肉>材料:2人份

1.芥藍菜一小把(140g)

2.牛肉片一盒(172g)

3.蒜頭2瓣(7g)

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