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炸豬扒 Deep Fried Pork Chop
3 年前
 • 86 次觀看
炸豬扒 Deep Fried Pork Chop 食材 : 豬扒...6塊 雞蛋...2隻 麵包糠...適量 白酒...1湯匙 生抽...1.5湯匙 白胡椒粉...1茶匙 油...適量 ******************************** Subscribe my youtube channel ➽ https://www.youtube.com/channel/UC71qHf-q0oNvA2VcJZ90v3A Sub
花雕醉雞卷
3 年前
 • 154 次觀看
花雕醉雞卷係浙江那邊很出名的一道涼拌小菜, 這個做法亦好簡單 食材: 雞扒...2塊 杞子...約2湯匙 花雕酒...適量 白胡椒粉...1/4茶匙 粉紅鹽...少許 紅棗...2粒 冰...適量 魚露...2湯匙 做法: 1. 先用花雕酒浸杞子 2. 雞扒洗淨, 用廚紙吸乾, 在底部加少許白胡椒粉和粉紅鹽調味
農家小炒肉 農家菜 野味快手 下飯神器
農家小炒肉 材料: 薑...1塊 豬腩肉...約1.3磅 料酒...1湯匙 鹽...1茶匙 紅色長椒...2條 綠色長椒...2條 辣椒仔...2條 油...少許 蒜蓉...1湯匙 生抽...2湯匙 米酒...1湯匙 老抽...1/2湯匙 海鹽...少許 黑胡椒碎...少許 五香粹...1/2茶匙 做法: 1. 薑切絲 2. 豬腩肉放入煲中, 加
黑椒薯仔牛肉粒 大排檔必食 做法簡單
黑椒薯仔牛肉粒 最近冇得出去大排檔, 但都可以在家整個家庭版的黑椒薯仔牛肉粒, 簡單快手又好食 之前亦做過一個黑椒牛仔骨, 有興趣可以按入去睇埋 : https://youtu.be/yGq_Otwdx20 食材: 蒜頭...3瓣 洋蔥...1個 蔥...2條 牛肉 ... 1磅 薯仔...2個 油... 適量 牛肉醃料: 生粉..
氣炸法式黃油春雞 得兩個步驟 唔會出錯
氣炸法式黃油春雞 今次的做法好簡單, 用的調味料都比較大眾化, 因為唔想加太多調味反而會食唔出黃油雞的雞味 食材: 法式無激素黃油雞 ...1隻約450-500克 粉紅鹽 (或海鹽 )...少許 黑胡椒碎......少許 蒜粉...少許 smoked paprika...少許(可免) 檸檬皮...1個 做法: 1. 用廚紙吸
泰式香辣肉碎 泰菜必食 簡易 新手冇難度 送飯或者包生菜食都一流
泰式香辣肉碎 十分簡易, 開胃的送飯菜 追蹤我的近況: facebook : 肥野廚房 IG : fatchickkitchen 材料: 豬肉碎...700克 長紅椒...2條 小辣椒...3隻 小黃瓜...2條 九層塔...4-5把 油...1湯匙 蒜蓉...4瓣 醬油: 蠔油..4湯匙 魚露...2湯匙 brown sugar ...1茶匙 老抽...1茶匙 做
[氣炸食譜] 孜然豆腐, 3分鐘準備功夫就搞掂
[氣炸食譜] 孜然豆腐 食材: 豆腐...大盒X1 brown sugar...1/2茶匙 蔥花..少許 孜然粉...1/2茶匙 白芝麻...少許 花椒粉...1/2茶匙 蒜蓉...1瓣 辣椒粉...按個人口味 生抽...1/2湯匙 白胡椒粉...1/2茶匙 蠔油...1/2湯匙 粉紅/海鹽...少許 水...1湯匙 #豆腐 #素食 #食譜 *********
蕃茄牛肉湯
4 年前
 • 68 次觀看
蕃茄牛肉湯, 四季都岩飲的湯水 ******************************** Subscribe my youtube channel ➽ https://www.youtube.com/channel/UC71qHf-q0oNvA2VcJZ90v3A Subscribe my English youtube channel ➽https://www.youtube.com/channel/UCy5hh3dMnAAHcNWkytLB6jg Fo
煙肉手撕椰菜, 點樣炒椰菜先爽脆?
4 年前
 • 52 次觀看
椰菜除左好食, 仲有好豐富的謍養, 對腸胃同美容都有幫助 平時炒椰菜成日都炒到好多水沒夠爽脆? 可以試下我喱個做法 加埋煙肉的香味, 更加有助令D 唔太鐘意蔬菜嘅屋企人食多D ******************************** Subscribe my youtube channel ➽ https://www.youtube.com/chan
韓式泡菜湯 Korean Kimchi Soup
4 年前
 • 70 次觀看
韓式泡菜湯 Kimchi Soup 傳統的韓國泡菜湯要先用anchovy整左個魚湯底, 想在香港搵曬d材料都幾花時間, 而家分享一個普通家庭版的做法, 簡單得黎又好好味, 好似去左餐廳食咁 材料 洋蔥切絲1/2個 蒜頭切成蓉2瓣 豬腩肉2條 油少許 泡菜380G 韓式辣醬2湯匙 韓式辣椒粉2/3湯匙 水適
[氣炸鍋食譜] 生雞脾, 脆皮, 懶人版本, 超簡單 AIR FRYER CHICKEN LEG
氣炸生雞脾, 懶人版本, 超簡單 AIR FRYER CHICKEN LEG 身為香港人, 應該對炸生脾一d都唔陌生! 以前屋企想整炸生脾, 下下要開油鍋, 炸完d油又唔知要好唔好要, 炸出黎的雞脾又驚出面濃但入面未熟, 而家一個氣炸鍋, 5分鐘準備功夫, 就算你係未煮過野食都一定識得整 食材 4隻
【大醬湯 된장찌개 Korean Soybean Paste Soup|十五分鐘 一鍋到底簡易韓式大醬湯】
#StayHome and cook #WithMe 【十五分鐘 一鍋到底 簡易韓式大醬湯 된장찌개】 大醬湯做法非常簡單,是很多韓國人的comfort food :)令人感到家庭裏媽媽的味道,卻是一個非常容易做的家常菜。 大家到韓國旅行,有沒有試過吃烤肉的時候點一個大醬湯呢?有些烤肉店甚至會在客人