一間老麵店帶動了一個小地方的知名度。台南大內區的在地居民,是這麼形容這家老麵店。麵裡的蒜末、肉燥給得大方,堆疊出直率熱情的古早味,加上8個大臉盆盛裝的豐富配菜,不只在地人愛,一半以上的客人都是專程從台南、甚至是高雄嘉義專程遠道而來的外地客。第一代老闆娘當初是為了貼補家用自己摸索開店,沒想到誠懇用心的小店一做60年,成了眾人佩服的大內高手。 店家資訊: 阿江麵店 地址:台南市大內區大內里22-3號 電話:06-576-2868 店家資訊: 蘆洲廟口夜市-王家手作蔥餅 地址:新北市蘆洲區成功路189號 ■台灣1