#鷹嘴豆豆腐做法#減肥食譜#豆腐營養 今天分享的這道食譜,不是豆腐卻擁有內酯豆腐般的細密綿軟,不是板栗卻具備板栗的清香,用鷹嘴豆腐加入生蜂蜜和蔓越莓乾製作小甜品,神奇的口感體驗,回味無窮。說出來可能你不信,其實我只用了一種食材就搞定,那就是擁有「豆中之王」美稱的鷹嘴豆。鷹嘴豆,是豆科,鷹嘴豆屬植物,營養成分全,含量高。子粒蛋白質23.0%。碳水化合物63.5%。脂肪5.3%。此外,還含有豐富的食用纖維、微量元素和維生素。 鷹嘴豆稱得上寶寶的超級食物:它含有豐富的植物蛋白(全是優質球蛋白),氨基酸有18種至多