#コウケンテツ
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ひな祭りのちらし寿司に彩り飾る薄焼き卵(錦糸卵) もう失敗しない！破れにくい！ これが1番気に入ってる作り方。 冷やし中華や涼拌三絲などの和え物にも 【失敗しない！定番の薄焼き卵】 卵 1個 塩 ひとつまみ 1g 砂糖 ひとつまみ 1g 水溶き片栗粉 (片栗粉小さじ1/3 水小さじ1) 油 少々 [Don't fail! Standard thinly baked egg] 1 egg 1g pinch of salt 1g pinch of sugar Potato starch dissolved in
ひな祭りが近いのでちらし寿司を作ってみました。 トッピングにえびとイクラを使用しましたが、お好みのお刺身やシーチキン、錦糸卵など 色々アレンジして下さいね。 絹さやも菜の花やきゅうりなど緑の野菜で代用出来ますよ。 【3合分】 『材料』 レンコン 50g タケノコの水煮 50g 人参 80g 油揚げ(角) 1枚 干し椎茸 3枚 ☆トッピング用 絹さや 4本 むきえび ① お米は炊く30分前に洗ってザルに上げておきます。 ② お釜に洗ったお米とあれば昆布、3合の目盛りギリギリに水を入れいつも通りに炊飯します。
3 個月前
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⭐️メンバーシップ登録はこちら ⇒https://www.youtube.com/channel/UC5eCvFUhtBeKCiQXUx6CvFg/join 【材料】（保存期間：冷蔵で約3日、冷凍で約2週間） ［鶏団子レシピ］ ● 鶏むねひき肉：400g（モモ肉と混ぜても美味しいよ） ● 豆腐：1/2丁 ● めんつゆ（4倍濃縮）：小さじ1（白だしとかでもOK） ● 卵：1個 椎茸、蓮根とかを足しても美味しいです。 ［豆乳スープの素］ ● 鶏のダシ汁：1カップ ● 豆乳：1カップ ● めんつゆ：小さじ1（あと
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＃おせち料理＃黒豆の煮方＃簡単おせち 今日は、おせち料理の定番、黒豆をご紹介します。 圧力鍋で作るので、あっという間に出来ますよ☺️ 動画で南部鉄を使用していますが、無くても全然構わないですよ👌 （入れるとより黒く仕上がります。） 🌟 本編はこちらです☺️ https://youtu.be/GcO55kuAs_4?si=Ebcvby07pvk6Djhl ◉作り方 乾燥黒豆 150g 砂糖 50g＋大さじ３ 水 600cc ① ボウルに水を張って優しく黒豆を入れて洗います。 ② ボウルに黒豆と水600cc、砂
＃田作りレシピ＃田作りの作り方＃ごまめの作り方 今日は、スナック感覚でポリポリ美味しく食べれる田作りをご紹介します♬ おせち料理としても勿論ですが、普段のお酒のおつまみやお子様のおやつにもとてもオススメですよ。 美味しく食べてしかもカルシュウムたっぷりです☺️❣️ すごい簡単なので、是非作ってみて下さいね。 【パリパリやみつき田作り】 乾燥田作り 40g 炒りごま 大さじ1 ◉ 調味料 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ2 料理酒 大さじ1 水 大さじ1 🌼 他にも簡単おせち料理をご紹介してます♪ はんぺんでお手
今回のコウケンテツキッチンは、贅沢にクリスマス気分を味わいたいときに！ 鶏もも肉で手軽に作れるフライパンローストチキンをご紹介！ ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 01:45 下ごしらえ 04:30 調理 11:50 試食 【材料（2人分）】 ・鶏もも肉：2枚（1枚約300g） ・塩：小さじ1 ・にんにくのすりおろし：小さじ1 ・オリーブオイル：大さじ1・1/2 ・酒：大さじ1 ・はちみつ：大さじ2 ・レモン汁：大さじ2
【簡単お弁当】フライパンひとつ！10分で完成！三色そぼろ弁当の作り方https://t.co/qUP62ILfW1#コウケンテツ #弁当 #レシピ #youtube pic.twitter.com/6R5Ocune5L— コウケンテツ（料理研究家）【公式】 (@kohkentetsu14) February 1, 2023
▼節分の恵方巻きにも！必ずきれいに巻けるコツ必見！最高にウマい！キンパ（韓国風のり巻き）の作り方 https://youtu.be/uK_Nb7Up5hY ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します
▼お正月のお餅を活用！超簡単小麦粉＆卵いらず！餅だけお好み焼きの作り方 https://youtu.be/DSLzAdm8vfs ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお
2023年もよろしくお願いします！ 新年1発目となる今回のコウケンテツキッチンは、餅だけシリーズ第2弾！ 生地はなんと餅だけ！餅だけお好み焼きをご紹介します。 ▼第1弾はこちら お正月の余った切り餅で！超簡単包丁まな板いらず！サクッ！もちっ！の餅だけチヂミの作り方 ht
今回のコウケンテツキッチンは、手軽に味しみ！ ご飯がモリモリすすむ豚バラ大根をご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 一人芝居 01:11 下ごしらえ 03:17 調理 06:31 試食 【材料（2人分）】 ・大根：300g ・豚バラ薄切り肉
今回のコウケンテツキッチンは、ハム川さんからのリクエスト！ フライパンで作る！ローストポークをご紹介します。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00～漫談 01:06～下ごしらえ 03:30～ 調理 09:31～ 試食 【材料（4～5人分）】 ・
今回のコウケンテツキッチンは、韓国家庭料理シリーズ！ コロッと可愛い！おにぎり！チュモッパをご紹介します。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00～オープニング 01:06～ 下ごしらえ 02:46～ 調理 07:03～ 試食 【材料（12個くら
今回のコウケンテツキッチンは、これ添えてシリーズ！ フライパンで炒めるだけ、水っぽくならないブロッコリーのツナマヨサラダをご紹介します。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 00:43 下ごしらえ 02:34 調理 06:
今回のコウケンテツキッチンは、味しみしみで旨みがギュッと詰まった、 ご飯がモリモリすすむ豚バラの肉豆腐をご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 小芝居 01:14 下ごしらえ 01:58 調理 08:58 試食 【材料（2人分）】 ・豚
今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！ 寒い日にはお鍋！鶏と白菜のうまみ鍋をご紹介します。 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00～オープニング 01:13～ 下ごしらえ 02:03～ 調理 06:35～ 試食 【材料（3～
今回のコウケンテツキッチンは、ちく前煮をちょいとアレンジした超簡単レシピを紹介！ 包丁いらずで簡単だよ！！ ▼1.5列目キングおカズシリーズ https://www.youtube.com/watch?v=-MAdQ-ds3Ww&list=PLNa3oHhVslPFyL_9iZpCHd7rpcpl1pREH ▼チャンネル登録はこちらから！
今回のコウケンテツキッチンは、王道から揚げにつづく激ウマから揚げシリーズ！ サックサクの塩から揚げをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 01:01 下ごしらえ 03:45 調理 09:39 試食 【材料（3～4人分）】
提供：三井製糖株式会社（https://www.mitsui-sugar.co.jp ） サッと使える砂糖ボトルについてはコチラ https://www.mitsui-sugar.co.jp/product/sattotukaerusatou/ 今回のコウケンテツキッチンは、これだけあればおかずに困らない！ ご飯がモリモリすすむ、ねぎみそきのこを