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今天要介紹日本的魚料理、魚乾和漬魚。 在國外生活的日本人渴望的食物之一就是魚乾和漬魚。 在臺灣也只能在日系超市等有限的地方才能買到，而且若是吃外食時價格貴到令人吃驚。 這次在有機緣之下，遇見了日本的專業批發商，正在努力正式進軍臺灣，所以想向大家介紹一下。直接冷凍送到家裡，打開等解凍後就能馬上吃。 另外, 魚乾或漬魚可冷凍保存半年到一年,一次買起來冰著，在家想吃時就隨時能吃。 大家在家料理過魚乾嗎？與新鮮的魚不同,無需進行事先處理，和新鮮的魚相比，氨基酸增大鮮味好吃到譲人吃驚呢。只有在回到日本的時候才能吃到的
【日式肉燥】運用食譜嚴選7道 / 製作2公斤肉燥並且不膩又吃光 / 省時 ・省錢・健康料理 / 肉碎咖喱 / 咖喱蕎麥麵 / 肉醬義大利麵 / 肉醬焗烤 / 馬鈴薯燉肉 / 麻婆茄子 / 節省省時食譜
1 年前
• 90 次觀看
新年第一支影片是運用肉燥的食譜。今年將以省時又省錢、健康料理爲主題,與大家分享各種各樣的內容。特別是覺得越來越多的人因物價暴漲,而從吃外食轉向在家做飯。在家簡單得做美味佳餚既省錢又健康，又可以得到求生能力（笑），最重要的是如果家人說好吃，也會意識到自己做飯是
1 年前
• 88 次觀看
春節假期快到了~~。本週是春節前的常備菜,因此以常用的家常菜爲主進行了影片拍攝。 一週做好一次常備菜的話,自己煮飯會變得很方便。 明年開始想挑戰製作常備菜的人，首先從這種經典常備菜開始做起也許會比較簡單。 把耐保存的幾道配菜和蔬菜湯，主菜的肉料理等一起預先做好的話
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1 年前
• 116 次觀看
今天是2022年最後的影片。首先，非常感謝大家今年這一年的收看。 今天是準備春節料理的影片。 因為上傳的日子是除夕，所以影片的最後匆匆忙忙的只有插入一小段今天拍攝的部分。 因為日本人是慶祝新曆的文化，所以為了長時間品嚐新年的心情，邊吃年菜邊迎接新年。這種我家的風俗
1 年前
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上次上傳的介紹iHerb影片受到好評，這次將一次性公開黑色星期五購買的2萬元份iHerb商品！ 關於上次已介紹並重復的商品只會快速帶過，使用用途等若有興趣的人請看以前的影片喔。 這次主要介紹食品。特別是關於大家想知道的鹽巴的部份也稍微介紹一下,可參考我們從選擇到購買的經
1 年前
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今天終於到了冬天的感覺，在荏原食品的協助下，來介紹一下在台灣可以購買的6種日本鍋物湯底。 這次使用Bruno電烤盤另售的鴛鴦鍋，提案一次能吃到2種美味鍋物。 第一天使用的壽喜燒調味料是日本最暢銷的商品（佔有率60%），是擁有驚人銷售額的商品。 在台灣全聯超市的調味品販賣
今天就為大家介紹一下雖很簡單，但只要花一點工夫就會變得很好吃的副菜！ 這次用鹽昆布代替鹽，如果沒有鹽昆布的話，用昆布味的烹大師粉（高湯粉）也沒可以。 青椒是剛採摘的最鮮嫩、像甜水果般的蔬菜。 從發貨到市場上市，到進入我們的口中，水分就會流失，才會有青椒腥味。
1 年前
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本週是中秋節，所以我們想介紹和EBARA食品的合作影片， 黃金の味（黃金烤肉醬）5種口味的使用方法。 首先，在好市多購買5種10公斤的肉，第一天先用牛肉和豬肉做醃製肉品。 然後晚餐直接吃了燒肉。 另外，第二天針對雞肉和羊排進行調味前置作業。 共有15種事先調味的方法，請大
今天分享夏日料理！清涼暢快山形縣的代表鄉土料理「DASHI」的做法。 首先請配米飯一起吃，其他用途也能用在淋在豆腐上，伴麵一起、扮在納豆裡等請試試看各種方式囉。 在冰箱裡保存3～4天OK！ 請一定要做看看。 【影片裡的菜單】 ～ 材料 ～ 茄子 1支 12個秋葵 1/3的山藥 3把
【Vlog】用在Costco買的2公斤牛肉塊製作健康絶品料理 / 7月Costco購買品介紹 / 無麩質料理 Gluten free / 烤牛肉 / 燉牛筋番茄醬 / 米粉100%披薩 / 馬鈴薯玉棋
1 年前
• 138 次觀看
這週去了costco，所以來介紹一下購買的產品和使用購買的商品做成的無麩質料理。 （因爲馬上就要回東京了，所以沒買很多。） 這次買來的肉是US Choice Missage VP（美國特選嫩肩里肌真空包）2.2KG。 影片中，先把肉做過前置作業後， 第一天製作烤牛肉，第二天用剝下來的牛筋製
1 年前
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今天也是用從早上開始去市場買來的食材做常備菜。 平常蔬菜都是買回來後，用貝殼粉泡著。 平常的影片怕會變得太長所以沒有拍攝，但因經常被問，所以這次就有拍撮。 另外，從市場買來了超過2公斤的美味肉塊，所以製作了簡單的叉燒。 只要放進烤箱2個小時就能完成。 培根和叉燒等
今天介紹想推薦給大家的3種舞菇食譜。 大家平時常吃舞菇嗎？在我們家可是每週至少會出現1、2次在桌上的主要食材呢。 舞菇含有驚人的營養價值:富含膳食纖維,可提高美容效果、減肥效果、免疫功能,甚至是低熱量食材。 特別是好菇道的舞菇是日本產，在徹底衛生管理的栽培設施中培育
今天是介紹也適合家庭聚會的西班牙海鮮燉飯製作方法。 準備好材料和湯，之後就可以用Bruno電烤盤簡單製作！ 真正的西班牙海鮮燉飯使用番紅花，但因為是高級食材，所以用薑黃粉代替。 海鮮也請大家依個人放入喜歡的東西，一定要在家裡做一下唷！ ～ 材料 4人份 ～ 蝦子 8〜12隻
今天也是用從市場買來的食材製作一週常備菜的影片. 每一道都很簡單。每週煮好一次之後的料理會變得非常方便， 因此這種模式成為我們家的習慣。 不馬上吃的東西不要做到完成品，等之後要來吃之前， 隨著心情上的改變再來決定菜單都能應對。 下週打算要拍把這些常備菜如何用到完
今天我們將向大家介紹日本EBARA食品， 台灣唐吉訶德獨有的限量銷售商品， 即在日本受歡迎的鍋湯底迷你火鍋濃縮湯底的使用方法。 影片中用這2種味道、韓式泡菜味和海鮮醬油口味製作了簡單的保溫壺午餐。 韓式泡菜口味做成燕麥粥、海鮮醬油口味做成海鮮冬粉麵，當然把兩者反過來
今天分享即使冷了也很好吃的簡單雞肉照燒便當的製作方法。重點是要使雞肉的厚度均勻，不要加多餘的粉，用多油烤後把剩下的油擦掉。這是孩子也絕對會喜歡的便當的固定菜單。請一定試著做一下。 〜材料 1人份〜 去骨雞腿肉 1片 雞蛋 1顆 紅蘿蔔 1/5支 香菇 1個 長豆（扁豆）1支
1 年前
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今天是上週的續集，夫妻二人一週用1000元伙食費企劃的後續篇。 從第3天到第6天，爲期4天的晚飯。 其實這1週裡去買東西的次數只有1次， 其他加起來有用到的食材都是原本冰箱裡有的保存食材。 總金額還是有從當初購買的金額裡去計算。 所以最後剩下的餘額是1元。笑 相信很多家庭
今天是生酮飲食減肥後的全聯購物影片。 推薦13樣經常買的東西和就算這次是初次買，但也覺得非常好的商品。 另外，很常被問我們使用怎樣的調味料？ 其實來到臺灣後，最讓我吃驚的是裡面含有甜味劑。 不僅是醬油、美乃滋，連茶、火腿、香腸、味增也都甜到讓人吃驚。 已經待在這裡
（今天給大家介紹最美味的炒苦瓜的做法。 不使用特別的材料，只有家裡常見的材料可以做，請一定要做一下。 這次使用了大家經常使用的特氟隆加工的平底鍋。 如果實在是特氟隆的話，就無法做出好吃的炒菜，為此煩惱的人， 隱藏著特氟隆也能做出美味炒菜的提示，請仔細閱讀， 並和