#小熊水信玄餅

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[My Little Kitchen] 好滑嫩「法式烤布蕾」簡單零技巧!!
簡單的「法式烤布蕾」滑嫩口感帶著脆度焦糖~ 吃完還想再來一個呀!! [法式烤布蕾] 材料:牛奶205cc, 砂糖50g, 雞蛋液25g, 蛋黃80g, 鮮奶油160g 先將牛奶及砂糖放入鍋中加熱至微溫。 加熱的牛奶液倒入雞蛋液及蛋黃液拌勻、接著倒入鮮奶油拌勻。 蛋奶液過篩後倒入烤皿中後表面
[My Little Kitchen] 免烤箱「兔子草莓起士蛋糕」新鮮草莓奶香味♡
上次女兒生日時做了「草莓起士蛋糕」還是她最愛的兔子造型, 免烤箱甜點非常好上手、口感香濃很好吃♡ [兔子草莓起士蛋糕] 蛋糕材料:奶油乳酪100g, 砂糖25g, 無糖優格30g, 鮮奶油90g,檸檬汁少許,吉利丁片6g 底部材料:消化餅乾80g, 融化無鹽奶油40g 其他:草莓及融化巧克力 先
[My Little Kitchen] 迷人的「焦糖布丁燒」兩種口感一次滿足♡
大人小孩都愛的「焦糖布丁燒」其實一點也不難, 優雅迷人的外表結合了蛋糕及布丁、一次吃到兩種口感超滿足♡ [焦糖布丁燒] 焦糖材料:砂糖100g, 水40cc 布丁材料:雞蛋2顆, 牛奶260cc, 砂糖2大匙, 香草醬少許 蛋糕材料:牛奶30cc, 沙拉油25g, 蛋黃2顆, 蛋白2顆, 砂糖25g, 低筋麵
[My Little Kitchen] 好美味「冰花煎餃」酥、薄、脆。
好像在日式居酒屋的「冰花煎餃」自己做也能酥、薄、脆, 再配個冰涼啤酒真的是大享受呀!! [冰花煎餃] 麵粉水材料:低筋麵粉1茶匙, 水180cc 其他:煎餃/水餃 適量 這次用大阪王將煎餃來製作是不是更有日本味(笑) 先將麵粉水拌勻備用。 鍋中抹些許油後擺入冷凍水餃開中小火。
[My Little Kitchen] 可愛的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」用吃的珍奶~
用吃的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」一人一杯好方便, 濕潤蛋糕還吃得到Q彈珍珠喲!! [珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕] 材料:蛋黃2顆,砂糖20g, 牛奶25cc, 沙拉油20g, 低筋麵粉40g 蛋白糊:蛋白2顆, 砂糖15g 裝飾材料:即食珍珠1包及打發的法國鮮奶油適量 蛋黃及砂糖拌勻後依序加入沙拉油
[My Little Kitchen] 免烤箱「小兔生乳酪蛋糕」 一口一個好滿足♡
一口一個「小兔生乳酪蛋糕」可愛又可口、 吃進嘴裡濃郁奶香好滿足♡ [小兔生乳酪蛋糕] 蛋糕材料:奶油乳酪50g, 砂糖12g, 無糖優格15g, 鮮奶油45g,檸檬汁少許,吉利丁片3g 底部材料:消化餅乾40g, 融化無鹽奶油20g 先將消化餅乾敲碎後與融化奶油拌勻。 取適量鋪在小烤模內壓緊後
[My Little Kitchen] 十分鐘「小花圈牛奶寒天凍」可愛又Q彈~
可愛的「小花圈牛奶寒天凍」 光是這模樣就讓人好期待呀!! [小花圈牛奶寒天凍] 小花寒天凍材料:山本漢方大麥若葉粉末1包、溫水100cc、寒天粉2g 牛奶寒天凍材料:牛奶250g、水50cc、砂糖2大匙、寒天粉5g 綠色小花是用山本漢方大麥若葉粉末代替抹茶粉、大人小孩都能吃!! 將山
[My Little Kitchen] 萌萌的「小熊豆皮壽司」簡單又好吃♡
變涼的天氣~~豆皮壽司也要戴上小熊毛帽啦!! 超萌的模樣怎麼捨得吃呀~~ [小熊豆皮壽司] 材料:白飯適量, 醋適量, 豆皮5個, 肉鬆適量, 起士片及海苔少許 將白飯倒入適量的高粱醋拌勻。 醋飯揉成適當大小並包入肉鬆。 將醋飯包入豆皮內、再以起士片及海苔點綴五官等。 可愛
[My Little Kitchen] 好咕溜「水蜜桃果凍」可愛的小星星~
晶瑩剔透「水蜜桃果凍」Q彈好吃、 加了蜂蜜蘋果醋調味讓味道更清爽。 [水蜜桃果凍] 材料:蜂蜜蘋果醋30cc, 水250cc, 砂糖60g, 水蜜桃塊適量, 寒天粉3-4g 先將寒天粉及砂糖拌勻備用。 接著將水及蜂蜜蘋果醋煮滾後加入寒天砂糖粉,煮至溶解後關火放涼。 水蜜桃切塊放入模具中。
[My Little Kitchen] 好簡單「醬油炒年糕간장떡볶이」大受孩子歡迎!!
吃起來鹹甜鹹甜「醬油炒年糕간장떡볶이」大受孩子歡迎!! 非常簡易的食材一定要試試~ [醬油炒年糕간장떡볶이] 材料:年糕300g, 麻油1大匙, 醬油1大匙, 水2大匙, 蜂蜜2大匙, 黑芝麻少許 先將年糕用水沖一下瀝乾。 鍋中倒入麻油後加入年糕炒勻。 倒入醬油及水蓋上蓋子悶煮略收
[My Little Kitchen] 好療癒「小獅子肉鬆吐司」簡單零技巧!!
吼~~~一點都不可怕的「小獅子肉鬆吐司」 簡單又好吃、可愛的模樣讓孩子一早就有好心情!! [小獅子肉鬆吐司] 材料:去邊吐司2片, 美乃滋少許, 起士片1片, 肉鬆適量, 海苔1片 先將吐司切成4小塊後抹上美乃滋並疊起來。 起士片切成4小塊並擺在吐司最上層。 放入烤箱烤至金黃後
[My Little Kitchen] 大人味「蘭姆酒葡萄夾心餅乾」讓人喜歡的甘醇氣息。
散發著淡淡酒香「蘭姆酒葡萄夾心餅乾」 大人味的療癒餅乾♡ [蘭姆酒葡萄夾心餅乾] 餅乾材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓 蘭姆酒葡萄材料:葡萄乾60g, 水50cc, 砂糖 25g, 蘭姆酒1大匙 其他:奶油60g, 白巧克力60g, 蘭姆酒1小匙 先來製作蘭姆酒葡
[My Little Kitchen] 零技巧「吐司棒棒糖」吐司邊拿來用!!
可愛的「吐司棒棒糖」小孩看到很驚喜, 而且利用切掉的吐司邊就能完成喔!! [吐司棒棒糖] 材料:吐司邊3條、楓糖漿及肉桂糖粉適量 準備不要的吐司邊(笑) 將吐司邊慢慢繞成一個圓圈。 用竹籤固定。 表面抹上些許楓糖漿、灑上肉桂糖粉後用烤箱烤至金黃即可。 有點少女的「吐司
[My Little Kitchen] 好清爽「檸檬糖霜戚風蛋糕」吃一口就停不下。
酸酸甜甜「檸檬糖霜戚風蛋糕」濕潤口感讓人吃一口就停不下來 而且4寸迷你大小剛剛好的份量不怕吃太多(笑) [檸檬糖霜戚風蛋糕 - 4寸模] 材料:蛋黃1顆,砂糖5g, 牛奶15cc, 沙拉油10g, 低筋麵粉20g, 玉米粉4g 蛋白糊:蛋白1顆, 砂糖15g 檸檬糖霜材料:糖粉120g, 檸檬汁20cc 將
[My Little Kitchen] 免烤箱「起士蛋糕冰淇淋」空氣般的濃郁口感。
不用烤箱就能簡單又快速完成「起士蛋糕冰淇淋」 可愛的模樣及濃郁口感完全就是小孩愛的甜點呀!! [起士蛋糕冰淇淋] 材料:奶油乳酪100g, 鮮奶油100g, 檸檬汁1大匙, 砂糖20g, 甜筒2個, 小餅乾適量, 花生巧克力醬少許 軟化的奶油乳酪與砂糖、檸檬汁拌勻。 使用清爽不油膩的法國
[My Little Kitchen] 快力鍋「黑麥汁燉牛肉」超軟嫩、好下飯。
這道「黑麥汁燉牛肉」因孩子不宜吃紅酒則用黑麥汁取代, 湯汁好下飯而且用快力鍋一鍋到底超省時!! [黑麥汁燉牛肉] 材料:牛腱肉1盒、麵粉少許、黑麥汁1罐、水220cc、番茄醬4大匙、 義大利香料及黑胡椒適量、鹽少許、紅蘿蔔及馬鈴薯各1個、奶油少許 先將牛肉切成適當大小後沾
[Vitantonio] 好可愛「迷你舒芙蕾起士塔」讓人喜歡的輕盈口感♡
小小一顆「迷你舒芙蕾起士塔」可愛外型、 口感輕盈吃起來也沒負擔喲!! [迷你舒芙蕾起士塔] 起士內餡材料:雞蛋1顆, 砂糖30g, 奶油乳酪100g, 鮮奶油50cc, 檸檬汁少許 塔皮材料: 無鹽奶油75g, 砂糖50g, 低筋麵粉200g, 鹽少許, 雞蛋1顆 表面材料(拌勻):蛋黃1顆, 水1小匙 先將
[My Little Kitchen] 零技巧「花生湯圓鯛魚燒」會爆漿喲~~
用市售花生湯圓完成會爆漿的「花生湯圓鯛魚燒」 簡單到不行又好好吃~~~ [花生湯圓鯛魚燒] 材料:鬆餅粉150g, 雞蛋1顆, 牛奶100cc, 花生湯圓適量 製作鬆餅粉麵糊。 使用Vitantonio鬆餅機的鯛魚燒烤盤來製作, 預熱鬆餅機後倒入些許麵糊於烤盤放入花生湯圓再並倒入些許麵糊蓋
[My Little Kitchen] 好療癒「荷包蛋地瓜千層蛋糕」香甜地瓜味!!
樸實的「地瓜千層蛋糕」加了一顆假以亂真的荷包蛋是不是很可愛呢!! 一層一層充滿地瓜甜味的千層餅皮好讓人喜歡呀~ [荷包蛋地瓜千層蛋糕] 麵糊材料:可麗餅預拌粉250g, 溫水500cc 地瓜奶油餡:地瓜239-250g,鮮奶油500g,糖粉40g,黃色色素少許 荷包蛋材料:白色巧克力及黃色色