小小一顆「迷你舒芙蕾起士塔」可愛外型、
口感輕盈吃起來也沒負擔喲!!
[迷你舒芙蕾起士塔]
起士內餡材料:雞蛋1顆, 砂糖30g, 奶油乳酪100g, 鮮奶油50cc, 檸檬汁少許
塔皮材料: 無鹽奶油75g, 砂糖50g, 低筋麵粉200g, 鹽少許, 雞蛋1顆
表面材料(拌勻):蛋黃1顆, 水1小匙
先將軟化奶油與砂糖拌勻後打入雞蛋拌勻,加入低筋麵粉及鹽拌勻至麵糰狀。
將麵糰分12g為一小球搓圓放入冰箱冷藏備...
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小小一顆「迷你舒芙蕾起士塔」可愛外型、
口感輕盈吃起來也沒負擔喲!!
[迷你舒芙蕾起士塔]
起士內餡材料:雞蛋1顆, 砂糖30g, 奶油乳酪100g, 鮮奶油50cc, 檸檬汁少許
塔皮材料: 無鹽奶油75g, 砂糖50g, 低筋麵粉200g, 鹽少許, 雞蛋1顆
表面材料(拌勻):蛋黃1顆, 水1小匙
先將軟化奶油與砂糖拌勻後打入雞蛋拌勻,加入低筋麵粉及鹽拌勻至麵糰狀。
將麵糰分12g為一小球搓圓放入冰箱冷藏備...