[My Little Kitchen] 好清爽「檸檬糖霜戚風蛋糕」吃一口就停不下。

2 年前
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酸酸甜甜「檸檬糖霜戚風蛋糕」濕潤口感讓人吃一口就停不下來

而且4寸迷你大小剛剛好的份量不怕吃太多(笑)

 

[檸檬糖霜戚風蛋糕 - 4寸模]

材料:蛋黃1顆,砂糖5g, 牛奶15cc, 沙拉油10g, 

低筋麵粉20g, 玉米粉4g

蛋白糊:蛋白1顆, 砂糖15g

檸檬糖霜材料:糖粉120g, 檸檬汁20cc

 

將蛋黃及砂糖拌勻後依序加入沙拉油及牛奶拌勻、

倒入過篩的低筋麵粉及玉米粉拌勻備用。

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將蛋白與砂糖分三次...



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