#howtomakebreadathome
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#breadrecipe#homemaderecipe 食譜： 烤盤 28×37釐米 麵團： 102克×6個 高筋麵粉 320克 （或中筋麵粉330克） 雞蛋一個 （帶殼65克，留10克刷表面） 牛奶100克 （30～37度） 水 90克 酵母4克 糖30克 鹽3克 無鹽黃油35克 餡料： 食用油15克 肉末150克 蔬菜粒60克 鹽2克 黑胡椒
#牛奶麵包#蜂蜜脆底麵包#milkbread 食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 烤盤28×28釐米 麵團： 60克×16個 高筋麵粉 500克 （或中筋麵粉520克） 牛奶 280克 (室溫） 糖 50克 雞蛋2個（留10克刷表面） 酵母6克 鹽5克 無鹽黃油50克 表面： 蛋液 麵包
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 麵團70克×12個 烤盤 27×38釐米 麵團： 高筋麵粉 420克 （或中筋麵粉430克） 雞蛋一個 （留10克刷表面） 牛奶270克 （温度30~37°C） 糖50克 酵母6克 鹽5克 無鹽黃油60克 表面： 蛋液10克 牛奶10克 烘烤： 烤
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食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 火腿芝士麵包圈 食譜： 烤盤27×38釐米 麵團： 90克×6個 高筋麵粉 280克 （或中筋麵粉 290克） 牛奶（室溫）160克 雞蛋一個（留下10克刷表面） 白糖 30克 盐 3克 酵母 3克 无盐黄油 30克 夹层： 火腿丝 90克 芝士 80
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 烤盤27*38釐米 麵團 96克*6個 高筋麵粉 300克 （或中筋麵粉310克） 室溫牛奶180克 雞蛋1個（留10克刷表面） （*雞蛋帶殼65克，不帶殼55克） 白糖30克 酵母3克 鹽3克 無鹽黃油40克 表面： 全蛋液 餡料： 車打芝
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 烤盤尺寸：27*38釐米 麵包8個 高筋麵粉 280克 (或中筋麵粉290克） 室溫牛奶120克 室溫水80克 食用油50克 白糖20克 鹽3克 酵母4克 分層： 融化黃油30克 食用油30克 表面： 蛋黃一個 牛奶10克 烘烤： *烤箱提前預
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） ️ 食譜： 麵包6個 烤盤27*38釐米 麵團： 80克*6個 高筋麵粉 260克 牛奶50克 （室溫） 水80克 雞蛋*1 （留10克刷表面） 酵母4克 鹽3克 糖30克 無鹽黃油25克 夾餡： 有鹽黃油5克*6個 （*可用無鹽黃油） 烘烤： 烤箱提前
#雞尾包#港式麵包#breadrecipes 【中/Eng】 食譜： 麵團80克*8個 中筋麵粉340克 牛奶190克 雞蛋1個 （帶殼65克+-） （麵團蛋液40克，表面醬15克） 白糖 35克 即發幹酵母4克 鹽4克 無鹽黃油40克 餡料： 35克*8個 無鹽黃油50克 白糖40克 雞蛋一個（蛋液55克+-，帶殼65克） 奶粉2
#晨烤麵包#麵團過夜發酵#隔夜發酵麵團麵包#breadrecipes#BunsRecipe#milkrolls 【中/Eng】 食譜： 麵團62克*16個 烤盤28*28釐米 中筋麵粉 520克 牛奶380克 白糖50克 鹽4克 即發幹酵母 6克 無鹽黃油40克 表面： 牛奶 餡料： （可選） 巧克力10克/個 提前預熱烤箱15分鐘/180℃
#麵包#早餐麵包#butterbread#breadrecipes#rolls#bunsrecipes#健康早餐 食譜： 麵團：90克*8個 烤盤尺寸：28*28cm *2盤 中筋麵粉 400克 （或高筋麵粉） 室溫水160克 牛奶50克 蛋清65～75克（2個蛋清） 即發干酵母6克 鹽5克 白糖30克 無鹽黃油 30克 表面： 蛋黃2個 檸檬汁幾滴(