食物在胃裡會停留多久?

5 年前
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消化過程會持續多久呢?你有沒有這樣的感受:吃得很多或者吃得很頻繁但還是感到飢餓?如果是,那你可能是在吃一些高血糖食物。其實就是你的身體消化食物的時長,如果你在與無法滿足的好胃口和體重超標作鬥爭,那這些知識值得一聽。所以,你準備好停止暴飲暴食,開始全天候擁有充沛精力,僅僅改變飲食就甩掉多餘體重嗎?

時間軸
什麼是血糖生成指數 0:58
消化緩慢的食物 3:30
消化速度適中的食物4:08
消化速度很快的食物4:34
沒有血糖值的食物5:27
批薩怎麼樣6:09
所有低血糖食物都是健康的嗎? 6:43

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概括
-血糖生成指數是根據食物引起血糖升高的速度確定的一套系統。用門外漢的話來說,它基本就是測量不同食物被身體消化的速度。
-如果你吃了血糖生成指數高的食物,你的血糖會很快升高,讓你迅速補充能量。
-食物和飲料其實有三個陣營:低、中和高。低指數是從1到55, 中是56到69, 高是指70和以上。
-根據Bodytomy的專家的說法,一些低血糖值食物比如熟蔬菜和沙拉,可以在你的胃裏停留30分鐘到1個小時。
-也有一些完全沒有血糖值的食物,因爲它們沒有包含碳水化合物。但它們也需要一段時間才會被胃消化。你的胃需要2到5個小時來消化肉類,比如雞肉、羊肉和豬肉。
-如果你的批薩只有餅、起司和醬汁,那批薩就屬於高血糖值食物,這歸功於餅。所以不管你信不信,批薩的奢華淋醬其實會讓批薩成爲健康食物!
-你可能會發現有些食物的血糖值不高,但是如果它們是加工過的,那就會包含一堆的飽和脂肪、糖和無營養的卡路里。

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