(00:00:00)口感很土雞 南機場必吃就是這攤！
台北南機場夜市的這一攤白切雞肉，有土雞的嚼勁口感，第二代老闆，歷經外出創業挫折，回家接棒後認真投入，連續5年獲得米其林必比登推薦。
店家資訊：
山內雞肉
地址：台北市中華路二段307巷20-3號(南機場夜市)
電話：02-2305-6005
(00:09:29)激推銅板價 蒙古烤肉燒餅 南機場夜市熱賣
台北知名的蒙古烤肉餐廳「唐宮」開業45年，是老一輩台北人的舌尖記憶，幾年前遇上祝融光顧而停業，不少人至今依舊很懷念老味道。而餐廳廚師兒子，過去看著父親總是在廚房裡忙碌，本來誓言不碰餐飲業，退伍後卻開始賣起燒餅，爸爸的餐廳歷經火災後，他不捨得老味道消失，復刻唐宮的蒙古烤肉，把烤肉包進口袋形狀的燒餅裡，懷舊又創新的結合，在夜市以新的形式擴散蔓延，做出一席之地。
店家資訊：
汪記餅家-手作燒餅(南機場店)
地址：台北市中正區中華路二段309巷35號
電話：0917-558-261
(00:16:36)銅板小吃堅守市場 香氣戰勝不景氣
台北市華西夜市，一家老字號滷肉飯，一碗就能夠吃到滿滿的好料，再搭配店家獨家研發的清湯瓜仔肉，這湯頭甘甜不膩。30多年前，第一代老闆就靠著幾張桌子在夜市打天下，儘管現在華西街已經沒有當年的繁華，接班的第二代依舊堅持每一道美味步驟，用滷肉飯的濃濃香氣，戰勝大環境的不景氣。
店家資訊：
小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
電話：02-2370-7118
(00:23:32)主廚夜市炸肉捲 賺回親子時光
父代母職的飯店主廚，為了多一點時間陪伴兒子，決定到夜市擺攤，雖然職場的頭銜不在了，但是手藝創意都還在，他把春捲改良成炸肉捲，吸引顧客的目光，也賺到親子時光。
店家資訊:
富爸爸肉捲
電話:0917-263-994
地址:台北市大安區臨江街134號
(00:31:02)功夫好手料理南洋麵 自製蝦湯濃醬頻獲獎
熱愛武術的年輕人，大學的時候就拿下國際獎項，但是畢業後面臨的難題就是，興趣理想和生活壓力，到底該怎麼選擇呢？後來他突發奇想，選擇兩者兼顧，經營一家結合武術的特色麵館，對員工的要求就是喜歡練武，還免費培訓，現在店裡臥虎藏龍各個是功夫好手。
店家資訊：
功夫大帝麵食館
電話：0938-754-666
地址：新北市汐止區觀光夜市42號
(00:39:16)夜市法式甜點 用甜蜜化解父女心結
家人之間的心結，只要願意打開心房，都有化解的機會。像是這位父親曾經喝酒度日，女兒因為無法原諒爸爸的行徑而離家，過了好多年，父親在夜市的生意一落千丈，做女兒的放下過去的怨恨，用甜點手藝，幫助父親度過難關，也成功打開了父女兩的心結。
店家資訊:
吳寮 舒芙蕾
台北市饒河夜市
(饒河街198號前路中攤位)
電話：0936 898 158
(00:47:01)拜師苦學知高飯 夜市美食地標
台北夜市有一個店家，他的腿庫飯讓顧客下雨天也甘願撐傘吃飯，老闆說當初轉行做餐飲是為了幫家人還債，那個時候再多的不情願，也只能把哥哥的熟食攤頂下來，後來他拜師苦學廚藝才有今天的成績。把不情願轉換成心甘情願，終於創造出更多成功的可能。
店家資訊:
寧夏夜市34號攤 知高飯
電話：0933-166-787(許老闆)
(00:54:04)熱湯圓加冷剉冰 打破季節性美食界線
把冬天吃的熱湯圓放在夏天熱賣的剉冰上，這樣的創意不但打破了季節的限制，也成功地在夜市的美食戰場奪得一席之地。
店家資訊:
御品元
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話：0955 861 816
(01:01:27)現炒麻油雞油飯 排隊人潮包圍街角
這一對北上打拼的好朋友，在夜市賣過麵包，也賣過皮包，但幾乎賣甚麼都倒甚麼，兩個人沒有灰心或放棄，後來一次看到別攤在賣鴨肉油飯，生意很好，兩個女生靈機一動，改良一下，改成現炒的麻油雞油飯，結果這次終於成功，成為夜市的排隊美食。兩人說，只要不斷嘗試，就有成功的機會，此外，互信互重，更是夥伴們，能長久為伴的重要關鍵。
店家資訊：
阿嬤的古早味麻油雞油飯
地址： 新北市新莊區西盛街259號
電話： 0916 198 200
(01:08:46)夜市人氣生煎包 美味融合奮鬥精神
士林夜市一家生煎包的老闆，從小罹患小兒麻痺，父母親因為心疼孩子，幾乎是用溺愛的方法教養，而他自己也沒有甚麼目標或志向，日子一天過一天，直到父親突然中風過世，他必須振作起來接下家業，克服身體的限制和心理的障礙，為家人也為自己拚搏。
店家資訊:
大上海生煎包
地址：台北市士林區文林路101巷10號1樓
電話：0809008288
(01:20:48)夜市滷肉飯四神湯 三十年苦心經營
都說「戲棚下站久了，就是你的」，台北夜市的小吃攤老闆，就有這樣的經歷。他剛開始賣滷肉飯四神湯生意很差，但是媽媽不斷鼓勵，既然做了就要堅持下去，於是他邊做邊學，終於口碑和生意都慢慢起色，如今一晃眼30年過去了，他還是堅持站在戲棚下，成為夜市的人氣美食攤。
店家資訊:
台北橋頭滷肉飯
地址：台北市大同區延平北路三段24號
電話：0921-358-873
(01:28:53)大火快炒夜市鱔魚麵 顧客甘願慢慢等
台北夜市這家炒鱔魚的攤子，老闆堅持大火快炒，而且是一份一份的炒，二十年如一日不厭其煩。雖然點一份餐要等上30分鐘，但客人知道老闆的心意，都心甘情願慢慢等。
店家資訊：
炒鱔魚阿寶師
地址：台北市大同區延平北路三段19-1號號攤位(大橋頭延三夜市)
電話：0920-682-902
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台北南機場夜市的這一攤白切雞肉，有土雞的嚼勁口感，第二代老闆，歷經外出創業挫折，回家接棒後認真投入，連續5年獲得米其林必比登推薦。
店家資訊：
山內雞肉
地址：台北市中華路二段307巷20-3號(南機場夜市)
電話：02-2305-6005
(00:09:29)激推銅板價 蒙古烤肉燒餅 南機場夜市熱賣
台北知名的蒙古烤肉餐廳「唐宮」開業45年，是老一輩台北人的舌尖記憶，幾年前遇上祝融光顧而停業，不少人至今依舊很懷念老味道。而餐廳廚師兒子，過去看著父親總是在廚房裡忙碌，本來誓言不碰餐飲業，退伍後卻開始賣起燒餅，爸爸的餐廳歷經火災後，他不捨得老味道消失，復刻唐宮的蒙古烤肉，把烤肉包進口袋形狀的燒餅裡，懷舊又創新的結合，在夜市以新的形式擴散蔓延，做出一席之地。
店家資訊：
汪記餅家-手作燒餅(南機場店)
地址：台北市中正區中華路二段309巷35號
電話：0917-558-261
(00:16:36)銅板小吃堅守市場 香氣戰勝不景氣
台北市華西夜市，一家老字號滷肉飯，一碗就能夠吃到滿滿的好料，再搭配店家獨家研發的清湯瓜仔肉，這湯頭甘甜不膩。30多年前，第一代老闆就靠著幾張桌子在夜市打天下，儘管現在華西街已經沒有當年的繁華，接班的第二代依舊堅持每一道美味步驟，用滷肉飯的濃濃香氣，戰勝大環境的不景氣。
店家資訊：
小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
電話：02-2370-7118
(00:23:32)主廚夜市炸肉捲 賺回親子時光
父代母職的飯店主廚，為了多一點時間陪伴兒子，決定到夜市擺攤，雖然職場的頭銜不在了，但是手藝創意都還在，他把春捲改良成炸肉捲，吸引顧客的目光，也賺到親子時光。
店家資訊:
富爸爸肉捲
電話:0917-263-994
地址:台北市大安區臨江街134號
(00:31:02)功夫好手料理南洋麵 自製蝦湯濃醬頻獲獎
熱愛武術的年輕人，大學的時候就拿下國際獎項，但是畢業後面臨的難題就是，興趣理想和生活壓力，到底該怎麼選擇呢？後來他突發奇想，選擇兩者兼顧，經營一家結合武術的特色麵館，對員工的要求就是喜歡練武，還免費培訓，現在店裡臥虎藏龍各個是功夫好手。
店家資訊：
功夫大帝麵食館
電話：0938-754-666
地址：新北市汐止區觀光夜市42號
(00:39:16)夜市法式甜點 用甜蜜化解父女心結
家人之間的心結，只要願意打開心房，都有化解的機會。像是這位父親曾經喝酒度日，女兒因為無法原諒爸爸的行徑而離家，過了好多年，父親在夜市的生意一落千丈，做女兒的放下過去的怨恨，用甜點手藝，幫助父親度過難關，也成功打開了父女兩的心結。
店家資訊:
吳寮 舒芙蕾
台北市饒河夜市
(饒河街198號前路中攤位)
電話：0936 898 158
(00:47:01)拜師苦學知高飯 夜市美食地標
台北夜市有一個店家，他的腿庫飯讓顧客下雨天也甘願撐傘吃飯，老闆說當初轉行做餐飲是為了幫家人還債，那個時候再多的不情願，也只能把哥哥的熟食攤頂下來，後來他拜師苦學廚藝才有今天的成績。把不情願轉換成心甘情願，終於創造出更多成功的可能。
店家資訊:
寧夏夜市34號攤 知高飯
電話：0933-166-787(許老闆)
(00:54:04)熱湯圓加冷剉冰 打破季節性美食界線
把冬天吃的熱湯圓放在夏天熱賣的剉冰上，這樣的創意不但打破了季節的限制，也成功地在夜市的美食戰場奪得一席之地。
店家資訊:
御品元
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話：0955 861 816
(01:01:27)現炒麻油雞油飯 排隊人潮包圍街角
這一對北上打拼的好朋友，在夜市賣過麵包，也賣過皮包，但幾乎賣甚麼都倒甚麼，兩個人沒有灰心或放棄，後來一次看到別攤在賣鴨肉油飯，生意很好，兩個女生靈機一動，改良一下，改成現炒的麻油雞油飯，結果這次終於成功，成為夜市的排隊美食。兩人說，只要不斷嘗試，就有成功的機會，此外，互信互重，更是夥伴們，能長久為伴的重要關鍵。
店家資訊：
阿嬤的古早味麻油雞油飯
地址： 新北市新莊區西盛街259號
電話： 0916 198 200
(01:08:46)夜市人氣生煎包 美味融合奮鬥精神
士林夜市一家生煎包的老闆，從小罹患小兒麻痺，父母親因為心疼孩子，幾乎是用溺愛的方法教養，而他自己也沒有甚麼目標或志向，日子一天過一天，直到父親突然中風過世，他必須振作起來接下家業，克服身體的限制和心理的障礙，為家人也為自己拚搏。
店家資訊:
大上海生煎包
地址：台北市士林區文林路101巷10號1樓
電話：0809008288
(01:20:48)夜市滷肉飯四神湯 三十年苦心經營
都說「戲棚下站久了，就是你的」，台北夜市的小吃攤老闆，就有這樣的經歷。他剛開始賣滷肉飯四神湯生意很差，但是媽媽不斷鼓勵，既然做了就要堅持下去，於是他邊做邊學，終於口碑和生意都慢慢起色，如今一晃眼30年過去了，他還是堅持站在戲棚下，成為夜市的人氣美食攤。
店家資訊:
台北橋頭滷肉飯
地址：台北市大同區延平北路三段24號
電話：0921-358-873
(01:28:53)大火快炒夜市鱔魚麵 顧客甘願慢慢等
台北夜市這家炒鱔魚的攤子，老闆堅持大火快炒，而且是一份一份的炒，二十年如一日不厭其煩。雖然點一份餐要等上30分鐘，但客人知道老闆的心意，都心甘情願慢慢等。
店家資訊：
炒鱔魚阿寶師
地址：台北市大同區延平北路三段19-1號號攤位(大橋頭延三夜市)
電話：0920-682-902
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