#增強抵抗力食譜
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蒜頭蜆湯簡易又好喝， 蜆仔護肝，有助於消除疲勞、增強抵抗力， 詳細資料請參考： 1.蜆精功效助保肝、不易累！4種人應諮詢醫師才服用 2.喝蜆精護肝有效嗎？ ＜蒜頭蜆湯＞材料： 1.蜆仔600g 2.老薑2片（8g） 3.蒜頭5瓣（22g） 4.過濾水7杯（量米杯，1260c.c.） 5.鹽巴適量 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
今年夏天特別熱， 阿醜雖然還是幾乎天天煮飯， 卻顯少燉湯， 結果安安和樂樂飯後自己會翻冰箱喝冰牛奶、吃冰優格， 這幾天安安又開始鼻子過敏， 趕快煮這道紅蘿蔔蓮子排骨湯救急， 也禁止他再吃冰的點心， 說也奇妙，前一晚喝了一大碗， 隔天早上起來，安安鼻子流鼻水狀況好很多， 休息足夠、吃對食物，果然對身體很重要啊！ 紅蘿蔔富含維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質與胡蘿蔔素， 是超棒的抗氧化食物， 胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素可保護鼻、喉、肺等黏膜健康及修護呼吸道， 減少過敏原侵入。 紅蘿蔔不僅護眼、顧肝，更能保護
香菇雞湯是家常美食， 尤其涼涼的天，喝上一碗熱熱的香菇雞湯， 保證幸福破表！ 香菇富含多醣體， 可以增強免疫力， 護肝、抗癌、健脾益胃， 好處實在非常多， 詳細資料請參考： 1.香菇健脾胃、治風破血、化痰理氣 2.香菇好處多多：增加免疫力、補血、健脾 3.香菇 菌中之王的營養成分 ＜香菇雞湯＞材料 :5～6人份 1.雞腿兩隻（1200g） 2.乾香菇七朵（40g） 3.老薑兩片（20g） 4.過濾水10杯（量米杯，共1800c.c.） 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
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第一次覺得韭菜這麼好吃耶！ 韭菜炒肉絲竟然此合拍， 讓人深深著迷啊！！！ ＜韭菜炒肉絲＞材料：4人份 1.韭菜一把（100g，切段備用） 2.肉絲520g 3.蒜頭2瓣（10g） 4.醬油20c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：https://shp.ee/j82cqnp 鍋中倒入少許油，
冬天喝上一碗南瓜排骨湯， 感覺好滿足啊！ 南瓜的營養價值極高， 不僅可以保護眼睛與心血管， 還能控制血糖、預防前列腺癌， 南瓜含有豐富的膳食纖維，有助減肥、預防便祕， 而其所含的胡蘿蔔素、維生素C與E， 對於皮膚和黏膜具有修護作用， 能預防感冒，提升免疫力呢！ 詳細資料請參閱： 1.南瓜控血糖護心血管！南瓜防癌功效營養師教你吃 2.南瓜營養好處多 3.南瓜是防癌神器！這樣吃輕鬆提升免疫力 ＜南瓜排骨湯＞材料：約6～7人份 1.排骨1300g 2.老薑5片 3.南瓜一顆（740g） 4.過濾水12杯（量米杯，
薑片雞湯是阿醜老媽很愛煮的一道湯品， 用電鍋熬煮真的很快速又簡易， 寒冷的天，來上一碗薑片雞湯， 保證立刻就暖和起來。 ＜薑片雞湯＞材料：4人份 1.雞腿肉（700g） 2.老薑片4片（17g） 3.過濾水1200c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
秋天南瓜盛產， 是享用鮮甜南瓜的好季節， 有些人體質較寒涼， 煮牛肉時，不敢放入白蘿蔔同煮， 不妨加入南瓜燉煮，煮成這道南瓜燉牛腩， 挺有日式風味， 且能感受到滿滿的秋天氣息呢！ 南瓜可以增強免疫力、防癌、維護眼睛健康， 還能保護心血管，有益於男性的泌尿系統， 好處實在非常多， 詳細介紹請參考： 1.南瓜營養價值超高 2.南瓜控血糖護心血管！ ＜南瓜燉牛腩＞材料：5人份 1.南瓜一顆（600g，去籽後剩下560g） 2.牛肋條2盒（1000g） 3.洋蔥兩顆（380g） 4.醬油80g 5.過濾水900c.
小時候我老媽常煮九層塔煎蛋給我吃， 九層塔含有豐富的維生素A、C， 可以增強免疫力、預防感冒， 而且對氣管、鼻竇炎的人有助益， 以前曾有傳言九層塔有毒，吃了會致癌， 其實是無稽之談，大家可以放心食用， 詳細資料請參考： 1.九層塔抗老防癌、抗菌消炎，破解九層塔致癌迷思！ 2.平易近人的香料藥草-九層塔 ＜九層塔煎蛋＞材料：3～4人份 1.雞蛋4顆 2.九層塔20g 3.鹽巴適量 4.麻油、沙拉油適量（各用一半） 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
香菇栗子雞湯用電鍋燉煮， 省事又好喝， 不得不誇讚自己一下， 真的佩服自己燉湯的能力， 通通下鍋就對了。 ＜香菇栗子雞湯＞材料：5人份 1.雞肉700g 2.栗子10顆（100g） 3.乾香菇6朵（52g） 4.老薑一段（15g） 5.過濾水7杯（1260c.c.） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
蛤蜊的營養價很高， 富含牛磺酸，可以提神抗焦慮， 因脂肪含量低，很適合減肥的朋友食用， 此外，蛤蜊含有鐵、鋅、鈣與B12， 是女人補血、男人養體力、孩子成長的最佳食物。 健脾養胃的蛤蜊肉，能幫助開胃， 這麼棒的食材，快點一起來享用！ 詳細資訊請參考： 1.蛤蜊／高鈣多Ｂ
牛肉四神湯超級好喝又補血， 夏天暑氣重，身體濕熱， 且容易因為喝太多冰飲導致皮膚出問題， 四神湯健脾益胃，且對改善鼻子過敏、濕疹與異位性皮膚炎的朋友非常有助益， 平時胃口不好的朋友， 四神湯具有健脾益胃功能， 可以幫助開胃、提升食慾， 非常適合季節轉換時保養身體之
利用電鍋燉煮牛蒡海帶雞湯， 既省時又省事， 很多父母總會來訊問阿醜:「小寶寶不吃料怎麼辦？」 其實光喝湯，也可以保養身體， 安安就是最好的例子， 自從阿醜學會熬湯後， 他的過敏體質真的改善很多， 而且不會動不動就生病， 以往三天兩頭就跑醫院， 現在就醫次數真的少了非
番茄蘿蔔雞湯，幫助提升免疫力， 在武漢肺炎期間，大家可要好好照顧自己的身體， 從飲食入手，讓身體維持良好狀態。 番茄含有大量維生素C及茄紅素， 對於預防感冒及癌症具有相當大的助益， 古人云：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」 白蘿蔔富含維生素C，膳食纖維豐富， 且具有消炎、止咳化痰的效用， 可謂平民人參， 非常適合冬季與初春食用。 詳細資料可參考： 1.番茄防癌又穩血糖，番茄這樣吃茄紅素加倍！ 2.感冒想要快點好？番茄煮熟吃超有效 3.平民人參－白蘿蔔，冬季到初春最好吃 4.白蘿蔔功效 ＜番茄蘿蔔雞湯＞材
杏鮑菇的營養豐富， 纖維又多， 平常用炒的，安安和樂樂偏偏不喜歡， 這次的氣炸椒鹽杏鮑菇， 外表焦香，裡頭柔軟多汁， 加上胡椒鹽與香油的氣味， 真是催人食慾啊！ ＜椒鹽秀鮑菇＞材料：約3～4人份 1.杏鮑菇四根 2.胡椒鹽少許 3.香油適量 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
冬天是大頭菜的產季， 清甜開胃，煮湯、快炒或涼拌都適宜， 大頭菜又稱為蕪菁、蔓菁或結頭菜， 富含葉酸、維生素A、B群、C以及多樣化的礦物質， 高纖低熱量，超級適合全家大小、健身朋友食用。 屬於十字花科的大頭菜具有抗氧功效， 做棒的是能夠提升免疫力，預防感冒與腸病毒， 在這種忽冷忽熱的季節裡， 一定要來上一碗熱呼呼的大頭菜香菇排骨湯來保養身體哦！ 詳細資料請參考： 1.大頭菜／水多熱量低 高鉀抗氧化 2.高纖低熱量，大頭菜冬天最美味 3.大頭菜排毒消腫又抗感冒 ＜大頭菜香菇排骨湯＞材料：四人份 1.排骨300
今天同事問我：「現在工作這麼忙，妳還有煮飯嗎？？」 當然有囉！！ 像我這種懶人，當然是用最快速的方式養活全家大小， 寧願隨便來個一鍋煮， 也絕對比天天外食來得健康衛生啊！ 今天這道番茄什錦牛肉鍋， 真的簡單到不行， 因為是臨時用家中食材烹煮， 沒想到要拍下食材與過
牛蒡洋蔥紅蘿蔔排骨湯超營養， 牛蒡是高鐵、高纖食物，營養價值非常完整， 不僅防癌、護肝、抗發炎、抗氧化、維持情緒穩定， 還能降低膽固醇、促進血糖、血脂的代謝， 是三高病人的好食材。 洋蔥富含槲皮素，是天然抗組織胺， 如果平常容易流鼻水、打噴嚏或咳嗽， 適量補充有助