#迷你巴斯克乳酪蛋糕

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[My Little Kitchen] 不回縮「原味杯子蛋糕」加了草莓奶油超可愛♡
要來分享這個「原味杯子蛋糕」不回縮的簡單做法、 蛋糕體濕潤紮實加了些許草莓奶油更是美味喔!! [原味杯子蛋糕] 蛋黃糊材料:沙拉油25g, 低筋麵粉40g, 牛奶35g, 蛋黃2顆 蛋白霜材料:蛋白2顆, 砂糖30g, 香草精1滴 先將沙拉油倒入小鍋中加熱至75度後、加入過篩的低筋麵粉拌勻
[My Little Kitchen] 免烤箱「兔子草莓起士蛋糕」新鮮草莓奶香味♡
上次女兒生日時做了「草莓起士蛋糕」還是她最愛的兔子造型, 免烤箱甜點非常好上手、口感香濃很好吃♡ [兔子草莓起士蛋糕] 蛋糕材料:奶油乳酪100g, 砂糖25g, 無糖優格30g, 鮮奶油90g,檸檬汁少許,吉利丁片6g 底部材料:消化餅乾80g, 融化無鹽奶油40g 其他:草莓及融化巧克力 先
[My Little Kitchen] 好上手「草莓巧克力戚風蛋糕」濃情蜜意可可香。
迷你尺寸「草莓巧克力戚風蛋糕」 可愛又可口、濃情蜜意可可香實在很適合做給喜歡的人呀♡ [草莓巧克力戚風蛋糕 - 4寸模] 材料:蛋黃1顆,砂糖5g, 牛奶15cc, 沙拉油10g, 低筋麵粉15g, 可可粉5g 蛋白糊:蛋白1顆, 砂糖15g 裝飾材料:打發鮮奶油及草莓適量 蛋黃及砂糖拌勻後依序加
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[My Little Kitchen] 好簡單「巴斯克芝士蛋糕」攪拌攪拌就完成!!
簡單步驟「巴斯克芝士蛋糕」加了草莓後變得更高級(笑) 濃郁的乳酪奶香配上草莓完全吃不膩♡ [巴斯克芝士蛋糕 - 6寸] 材料:奶油乳酪300g、雞蛋2顆、砂糖70g、鮮奶油200g、低筋麵粉1大匙 其它:打發鮮奶油適量、草莓少許 這次打算在蛋糕上用橙片裝飾,於是切了一些新鮮柳橙片
[Vitantonio] 好上手「迷你堅果塔」好酥脆、好可口。
自製「迷你堅果塔」簡單又好吃, 甜甜的蜂蜜糖漿裹著腰果完全甜而不膩!! [迷你堅果塔] 塔皮材料: 無鹽奶油35g, 砂糖25g, 低筋麵粉100g, 鹽少許, 雞蛋半顆 蜂蜜糖漿:蜂蜜15g, 鮮奶油15g, 無鹽奶油5g 其他:雙芝腰果約1包 這次用萬歲牌新出的「雙芝腰果」除了腰果外還裹上黑白
[My Little Kitchen] 兩種材料「巧克力蛋糕」兒子的生日蛋糕簡單做!!
兒子的生日蛋糕免技巧也好省時, 土石流感的「巧克力蛋糕」兩種材料就能輕鬆完成喔!! 「兩種材料-巧克力蛋糕] 材料:市售巧克力片150g, 雞蛋3顆 材料只需要這兩種,三片巧克力及三顆雞蛋。 將巧克力片融化後與3顆蛋黃拌勻。 剩下的3顆蛋白打發至硬挺。 先取一些蛋白霜加入巧
[My Little Kitchen] 免烤箱「小兔生乳酪蛋糕」 一口一個好滿足♡
一口一個「小兔生乳酪蛋糕」可愛又可口、 吃進嘴裡濃郁奶香好滿足♡ [小兔生乳酪蛋糕] 蛋糕材料:奶油乳酪50g, 砂糖12g, 無糖優格15g, 鮮奶油45g,檸檬汁少許,吉利丁片3g 底部材料:消化餅乾40g, 融化無鹽奶油20g 先將消化餅乾敲碎後與融化奶油拌勻。 取適量鋪在小烤模內壓緊後
[My Little Kitchen] 超萌的「貓咪起士蛋糕」濃郁奶香、好好吃~
超萌的「貓咪起士蛋糕」一點也不難、 香濃的奶香味可愛又可口啦~~喵喵喵!!! [貓咪起士蛋糕] 起士糊材料:奶油乳酪170g,砂糖50g,無鹽奶油15g,雞蛋液75g, 鮮奶油70g,低筋麵粉14g,檸檬汁10g 底部材料:消化餅乾80g, 融化無鹽奶油40g 先將消化餅乾敲碎後與融化奶油拌勻。 取適
[Vitantonio] 好可愛「迷你舒芙蕾起士塔」讓人喜歡的輕盈口感♡
小小一顆「迷你舒芙蕾起士塔」可愛外型、 口感輕盈吃起來也沒負擔喲!! [迷你舒芙蕾起士塔] 起士內餡材料:雞蛋1顆, 砂糖30g, 奶油乳酪100g, 鮮奶油50cc, 檸檬汁少許 塔皮材料: 無鹽奶油75g, 砂糖50g, 低筋麵粉200g, 鹽少許, 雞蛋1顆 表面材料(拌勻):蛋黃1顆, 水1小匙 先將
[My Little Kitchen] 電子鍋「舒芙蕾起士蛋糕」輕飄飄口感~
用電子鍋就能完成「舒芙蕾起士蛋糕」 輕飄飄綿密口感很像Uncle Tetsu徹思叔叔的起士蛋糕耶!! [舒芙蕾起士蛋糕] 材料:蛋黃2顆, 蛋白2顆, 砂糖55g, 奶油乳酪100g 將軟化的奶油乳酪與蛋黃拌勻至滑順。 將蛋白及砂糖分三次打發至硬挺狀態。 先取1/3蛋白與蛋黃起士糊拌勻後再加入
[My Little Kitchen] 超簡單「雪球餅乾」入口即化好好吃!!
一點都不難的「雪球餅乾」 香酥好吃又容易做、也很適合跟孩子一起動手做喔!! [雪球餅乾] 材料:融化無鹽奶油60g, 低筋麵粉90g, 烘焙用杏仁粉30g, 砂糖30g, 糖粉適量 將融化無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉及砂糖混合成團。 搓成適當大小的球狀後,用預熱170度烤箱烤約10-15分鐘。
[My Little Kitchen] 元氣滿滿「燒肉蛋吐司」咕咕咕~~
每次去早餐店總是點一份「燒肉蛋吐司」 一早就吃進元氣滿滿、在家做成公雞造型超療癒(笑) [燒肉蛋吐司] 材料:吐司2片, 豬肉片適量, 雞蛋2顆, 美乃滋及燒肉醬少許 裝飾用材料:肉鬆及玉米少許, 黑芝麻及番茄醬少許 將豬肉片用燒肉醬醃一下後煎熟取出、接著準備煎荷包蛋。 將
[My Little Kitchen] 小花圈「水餃皮披薩」簡單的親子料理。
可愛的「水餃皮披薩」好像小花圈~ 簡單好上手、很適合和孩子一起動手做!! [水餃皮披薩] 材料:水餃皮適量, 番茄醬及美乃滋適量, 玉米及熱狗適量, 起士絲適量 先將水餃皮中間壓出圓形、壓出的小圓形再壓出星星。 水餃皮上抹上適量的番茄醬。(女兒自己壓的兔子) 擺上玉米、
[My Little Kitchen] 簡易版「楓糖杏仁可頌」香酥甜味兒~
好好吃的「楓糖杏仁可頌」 利用冷凍可頌就能快速完成喔!! [楓糖杏仁可頌] 材料:冷凍迷你小可頌6顆, 蛋液適量, 楓糖及杏仁片少許 可頌表面抹上些許蛋液後放入預熱180度烤箱約20分鐘。 取出後在可頌表面淋上些許楓糖、撒上些許杏仁片續烤5分鐘。 快速就完成「楓糖杏仁可頌」是
[My Little Kitchen] 不失敗「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪
絕對不會失敗的「迷你巴斯克乳酪蛋糕」很好上手, 口感綿密又香濃、小尺寸一人一個剛剛好♪ [迷你巴斯克起士蛋糕」 材料:奶油乳酪100g, 鮮奶油75g, 砂糖30g, 雞蛋1顆, 低筋麵粉1/2大匙 先將奶油乳酪攪拌至軟化後加入砂糖及鮮奶油充分拌勻。 將蛋液分次倒入混合、接著加入過篩