從人氣鍋物到家常滷燉煲鍋，甚至是異國的燉煮鍋物，
除了食材的選擇之外，「鍋具」的種類也令人眼花撩亂。
從傳統型的銅鍋、鐵鍋和陶鍋，
到不沾鍋、不鏽鋼鍋甚至是玻璃鍋、瓷鍋，
各種鍋具在使用上各有千秋！
而且由於材質與製作方式不同，
在生產過程中不免會有一些「殘留物」，
或因烹調過程產生的釋出物而影響人體健康，
都是我們需要小心注意的！
不管愛用的是什麼鍋，
慎選鍋具才能吃的安心。
今天節目中就要跟大家分享挑個好鍋，
一起來做健康好鍋物！
醫生好朋友 腎臟科醫師 #洪永祥
醫生好朋友 中醫師 #鄒瑋倫
醫藥好朋友 資深醫藥記者 #洪素卿
生活好朋友 藝 人 #蔣偉文
生活好朋友 毒物科護理師 #譚敦慈
美食好朋友 養生料理達人 #林秋香
#銅鍋#鐵鍋#陶鍋
#不沾鍋#不鏽鋼鍋#玻璃鍋#瓷鍋
#鋁鍋#砂鍋#陶鍋
#鐵氟龍#致癌
#全氟辛酸#PFOA
#琺瑯鍋#鑄鐵鍋
#含碳量
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#潮濕鏽蝕
#腹脹腹瀉
#砂鍋白酒燉海鮮
#海鮮料理
#釉藥#釉料
#神經毒性#腦部毒性
#六價鉻#腎臟
#皮膚過敏
#鉛中毒
#高血壓#痛風#慢性腎衰竭
#貧血#溶血
#頭痛#噁心#嘔吐#便秘#體重減少
#花雕雞煲
#雞肉料理
#雪平鍋
#鋁離子
#酸性食材
#紹興酒#花雕酒
#日式相撲鍋
#豬肉料理
#搶鍋
#ちゃんこ鍋
#錳含量超標
#錳中毒
#鎳
#磷
#磷酸鹽
#魚餃#蛋餃
#慢性腎臟病
#心血管疾病
#高血壓
#骨質疏鬆
#高脂血症
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健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg
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健康好生活 首播時間
38頻道 年代MUCH台
每周一 ~ 周五
晚間 六 點 首播
上午 10:00-11:00 重播
凌晨 03:00-04:00 重播
MOD 壹綜合 312頻道
每周一 ~ 周五
晚間 八 點 首播
凌晨 00:00-01:00 重播
早上 05:00-06:00 重播
上午 10:00-11:00 重播
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
健康知識不漏接
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從傳統型的銅鍋、鐵鍋和陶鍋，
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『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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