【健康好生活 超精彩回顧】 「冬至」補冬補對了! 「養生」效果更加倍 /// 客家鹹芋圓 桂圓雲耳南瓜湯圓

5 個月前
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小時候每逢冬至,家中長輩總會說:
吃湯一顆湯圓表示長一歲,
便流傳成一句俗諺:「冬至大如年」。
其實這天是一年裡白晝、日照最短的一天,
又稱「冬節」,
冬至之後白晝時間就會開始慢慢增加,
因為「陽氣」會漸漸回升,
除了是氣候上寒暑交替,
與農務、農耕的轉捩點外,
更是人體在養生上陰陽氣血很重要的轉變點,
所以傳統習俗中,
民眾會趁冬至到來時,
吃湯圓應景,
也會趁此進補。
但是進補有沒有什麼要注意的地方,
吃對吃錯對身體效果有什麼差異呢?
今天就跟著專家一起來了解如何進補最健康!
還有教您如何自製吃了不會有負擔的健康湯圓!


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