由於寶林茶室食物中毒案驗出罕見「米酵菌酸」，
讓不少民眾聞「米」色變。
農糧署也在發文澄清，此「米」非彼米，
其名稱與「米」並無直接相關，
衛福部在專家會議中決議將米酵菌酸
改名為「邦克列酸」(Bongkrek acid)，
呼籲民眾放心吃國產米和米製品。
米粉、粄條、粿條、河粉、米苔目
都是我們生活中常見的食物，
究竟這類的米製品對我們的健康有哪些好處呢?
而白米對人體又有哪些助益呢?
醫生好朋友 腎臟科醫師 #江守山
醫生好朋友 肝膽腸胃科醫師 #王威迪
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料理好朋友 料理名廚 #蔡季芳
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#米 #乾濕米粉
#粄條#粿條#河粉#米苔目
#米類加工製品
#米酵菌酸#邦克列酸
#室溫#酸鹼值中性
#含鹽量2%
#發酵#油脂#穀類#椰子製品
#黑木耳#白木耳#玉米酒
#玉米澱粉#全穀物
#鮮蝦炒粿條
#家常#碳水化合物
#脹氣#麵食
#濕熱易生痰#山藥
#燕麥#低蛋白質飲食 #腎病
#仙人掌毒素#仙人掌桿菌
#嘔吐型#腹瀉型
#新洲炒米粉
#熱氣#悶熟米粉
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#透抽#木耳
#紅蘿蔔絲#蛋皮絲#高麗菜絲
#磷酸鹽#副甲狀腺高能症
#尿毒搔癢症
#虛秘
#腸胃蠕動無力#排便不順
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每周一 ~ 周五
晚間 六 點 首播
上午 十 點 重播
下午 兩 點 重播
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每周一 ~ 周五
早上 六 點 重播
下午 兩 點 重播
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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