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【2024最新】豐原超狂海鮮粥 滿溢浪子悔悟海派氣魄-20240504【全集】|蔡依臻 @1001taiwanstories (台中,嘉義,桃園,新北,台北必吃美食)(網路4K HDR)

1 週前
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part1:【金盆洗手進廚房 浪子端「地表最強海鮮粥」推待用餐超暖心】
https://youtu.be/O6-721rPVYE
改正錯誤,修正自己,需要勇氣但永遠不嫌太晚。這家海鮮粥的老闆,年少時曾經誤入歧途,走混江湖,也曾經花錢如流水,拜金買名牌。直到歷經嚴重車禍,在最脆弱落魄時,感受到媽媽和太太的溫暖陪伴,才終於幡然醒悟。走入正途後,在兩個愛他的女人的協助下,賣起海鮮粥,也立志勤做公益,發放待用餐,要盡可能的回饋社會。

店家資訊:
粥狂特色海鮮粥品(豐原店)
地址:台中市豐原區向陽路9號
電話:0938-596-875


part2:【賣一樣就夠賺 嘉義人愛吃蘿蔔糕 他生意第一名】
https://youtu.be/UHniFCw6zuw
台語有一句俗諺說:辣椒會辣,一根就夠。這家煎蘿蔔糕的老闆娘,就秉持這樣的信念,三代就賣一樣,把一樣東西做到第一,勝過樣樣通但樣樣鬆。也難怪有台版必比登稱號的500碗小吃評選,一推出就把這家蘿蔔糕收進嘉義美食名單。連知名的綜藝製作人王偉忠一家都是老粉絲。

店家資訊:
空軍市場蘿蔔糕
地址:嘉義市東區和平路279號
電話:0928-392-283


part3:【中壢素食宵夜發財車 深夜騎樓人龍等待】
https://youtu.be/SEFpVmr_lR4
接下來是靈活變通的人生故事,桃園中壢有一台發財車,晚上10點才出車,賣的又是素食,但是許多人為了吃上一口傳說中的神秘發財車美味,都會提前到騎樓下等候,一群人圍著發財車排隊,成了都市裡的深夜奇觀。第一代老闆原本勤懇努力在夜市白手起家,但是因為交通整頓後,夜市消失沒法擺攤,三個孩子又嗷嗷待哺,於是就弄了一台發財車,就在店家關門做生意,也讓他在都市夾縫中做出了一片天。

店家資訊:
大時鐘天香麵
地址:桃園市中壢區大同路194號
電話:0922-666040


part4:【他把雞捲變成市場隨手小吃 樂捲新台幣】
https://youtu.be/E6UzgJHeOBE
熟悉的事物加一點變化巧思,打破成規往往有不一樣的結果。比如說,一般人對雞捲的印象,是逢年過節常吃到的桌菜之一,而這位年輕老闆,把雞捲的尺寸縮小,插著竹籤變成零嘴,就像是黑輪一樣可以邊走邊吃,而他的雞捲來頭也不小,母親曾在客家料理競賽中奪得冠軍,母子相傳的手藝,果然吸引不少人,常常一開賣就賣出上千條。

店家資訊:
徐嘉客家手做美食
地址:
08:00-12:30 蘆洲早市-新北市蘆洲區中央路91號對面
16:00-21:00 蘆洲夜市-新北市蘆洲區成功路172號對面
電話:0926-578-902


part5:【豆腐師辦桌 年輕人愛 桌椅爐火搬進大學系館】
https://youtu.be/D-J9YI64zAA
傳統的辦桌行業,因為飯店餐廳的競爭,不再像過去一樣風光,有老師傅不認輸,一直在找新的路子,像是人稱豆腐師的黃謀遠師傅,把不會做菜的女兒拉進團隊,好手藝加上年輕人的新腦袋,把精緻化辦桌拓展到以往沒想過的場地,比如除了婚喪喜慶外,大飯店自己的尾牙可以找別的總鋪師辦桌,大學謝師宴也能搬到系館裡面,在校園吃宴席,讓辦桌年輕化,路子比以前更寬廣。

店家資訊:
豆腐師辦桌
地址:新北市新店區北宜路二段9號
電話:0961-091-690


part6:【「屏東綠豆蒜」是兒時甜蜜記憶 他中年轉業靠這一味】
https://youtu.be/h9VIfxZL5so
兒時的美好記憶,常常是心中永不褪色的陪伴,激勵著人們不斷向前,追尋更美好的人生。這家綠豆蒜老闆,原本是白領上班族,工作遇上瓶頸興起轉業念頭,但要做甚麼好呢?正在苦思出路時, 兒時記憶中難忘的綠豆蒜一直浮現腦海,想要分享那一口喜悅滿足,他和太太提起勇氣,辭掉主管職務中年轉業,過程歷經考驗,最終因為堅持初衷,在喜愛的事物中找到成就。

店家資訊:
人算不如綠豆蒜
地址:台北市大安區金華街128-1號
電話:02-2848-2818

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