炎炎夏日食欲不振,這時來個涼拌小黃瓜是個不錯的選擇喔。
酸甜醬汁可以增加食欲,除此之外我們在醬汁中加了一點薑末 ,
可以幫助發汗袪濕喔。
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食材:
小黃瓜 2條
紅蘿蔔 1/3條
洋蔥 1/4條
香菜 1小把
醬汁食材:
嫩薑末 適量
米醋 2小匙
薄鹽醬油 2大匙
橄欖油 1大匙
鹽 1/2匙
糖 1小匙
白芝麻 少許
步驟:
1.小黃瓜、紅蘿蔔刨片
2.洋蔥切細絲泡冰水,去除嗆味
3.嫩薑磨泥加入少許糖、米醋、2大匙醬油、少許鹽巴、橄欖油
4.將食材加入醬汁、香菜、白芝麻
更多影片:
釀梅酒 https://youtu.be/YH-k7xZLKbc
梅漬蕃茄 https://youtu.be/aPNHXavqCNQ
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
酸甜醬汁可以增加食欲,除此之外我們在醬汁中加了一點薑末 ,
可以幫助發汗袪濕喔。
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小黃瓜 2條
紅蘿蔔 1/3條
洋蔥 1/4條
香菜 1小把
醬汁食材:
嫩薑末 適量
米醋 2小匙
薄鹽醬油 2大匙
橄欖油 1大匙
鹽 1/2匙
糖 1小匙
白芝麻 少許
步驟:
1.小黃瓜、紅蘿蔔刨片
2.洋蔥切細絲泡冰水,去除嗆味
3.嫩薑磨泥加入少許糖、米醋、2大匙醬油、少許鹽巴、橄欖油
4.將食材加入醬汁、香菜、白芝麻
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梅漬蕃茄 https://youtu.be/aPNHXavqCNQ
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