雞胸肉是我很愛用的食材, 處理成絞肉也非常好用! 雖然沒有豬絞肉那麼香, 但是低脂又低卡,吃起來更無負擔~ 搭配低醣熱門食材千張皮, 這次做個好吃又低醣低脂的千張雞肉捲吧^^
因為雞胸絞肉比較沒什麼味道, 使用柚一村的和風醬帶出清爽的鹹味, 在雞絞肉與醬燒汁中分別加入, 就可以讓外皮與內餡有不同層次的風味囉~
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